الملبن من أشهر حلويات المولد النبوي، فهو من الحلويات التي يحبها العديد من الناس بسبب طعمه اللذيذ بالإضافة إلى أنه يحتوي على العديد من الفوائد.
لذلك تقدم لكم "أهل مصر" طريقة عمل الملبن في المنزل بأقل التكاليف.
طريقة عمل الملبن في المنزل بأقل التكاليف
-المكونات:
-يتم إحضار أربعة كوب من الماء.
-يتم إحضار نصف كيلو من السكر الأبيض.
-يتم إحضار نصف كوب من النشا ويتم ذوبانه في كوب إلا ربع ماء.
-يتم إحضار ملعقة صغيرة من ملح الليمون.
-يتم إحضار ملعقة كبيرة من الفانيليا أو ماء الورد.
-يتم إحضار كوب من العسل.
-طريقة التحضير:
- نقوم بوضع السكر في وعاء كبير يحتوي على القليل من الماء ثم نضعه على نار متوسطة حتى يذوب السكر في الماء، ثم نضيف العسل إلى هذا الخليط حتي يظهر لنا عرق أبيض.
-نضيف للخليط أيضا النشأ وملح الليمون وماء الورد ونستمر في التقليب.
اقرأ أيضا.. طريقة عمل الخبز بالثوم في المنزل
-نقوم بإحضار الصينية ودهنها بالزيت وسكر البودرة.
-نقوم بتقطيعه كما نريد ونقدمه، كما أنه من الممكن إضافة المكسرات له أو ألوان طبيعية لإعطائه شكل أكثر جاذبية.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
