أصبحت طريقة عمل البيتزا حلو وحادق محور اهتمام الكثير من الأمهات من أجل تحضيرها لصغارهم ضمن الأكلات المدرسية، فضلًا عن أنها تضم مكونات غذائية متكاملة ومذاقها مفضل للكبار والصغار، كما يمكن استبدالها كنوع من التغيير على سفرة الغذاء أو العشاء، لذا حرصنا على تقديم طريقة عمل البيتزا في البيت بمختلف الأطعمة.
طريقة عمل البيتزا
مكونات طريقة عمل عجينة البيتزا
3 كوب دقيق
كوب ماء دافىء
2 ملعقة زيت الزيتون
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
1 كيس خميرة فورية
طريقة عمل البيتزا حادق
- وضع الخميرة على الماء والسكر.
- خلط الدقيق بالملح في وعاء عميق.
- إضافة الزيت إلى الملح والدقيق.
- إضافة الماء بانسياب للمكونات السابقة.
- بدأ العجن مع إضافة الماء قليلًا إذا لزم الأمر.
- يترك ساعة حتى تخمر العجينة.
- دهن الصينية قليل من الزيت، وتقطيع العجينة وفردها.
- إضافة الصلصة والحشوات حسب الرغبة.
طريقة عمل البيتزا حادق
مكونات صلصة البيتزابصل
ثوم
ملعقة زعتر
كوبان عصير طماطم
ملعقة فلفل أسود
طريقة عمل صلصة البيتزا
- تسخين ملعقة زيت.
- إضافة الثوم والبصل مفروم وتقليبهم إلى اللون الذهبي.
- إضافة عصير الطماطم.
- وضع ملعقتى الزعتر والفلفل الأسود.
- إكمال التسوية ثم وضعها على عجينة البيتزا.
طريقة عمل البيتزا حلو وحادق
طريقة عمل البيتزا حلو شوكولاتة قابلة للدهن
فراولة مقطعة
كيوي مقطع
اقرأ أيضًا..
" كوني طباخة ماهرة".. طريقة عمل البيتزا الإيطالي الأصلية
أسهل طريقة عمل البيتزا في المنزل بأقل خطوات ممكنة
- خلط الدقيق مع الخميرة والملح والسكر.
- إضافة الماء والزيت مع العجن.
- دهن الصينية قليل من الزيت.
- تركها تخمر لمدة ساعة.
- تقسم العجينة وتفرد في الصينية وتدخل الفرن لمدة 15 دقيقة.
- تدهن بعد خروجها بالشيكولاته وتضع الفاكهة للتزيين.