طريقة عمل الزبادي في المنزل علي وصفة " الست غالية "

يطالع الكثير من السيدات المواقع الإليكترونية لمعرفة طريقة عمل الزبادي في المنزل، حيث يعتبر الزبادي من أشهي المأكولات التي تقضي علي الحموضة، فضلا عن طلبها بكثرة من الأطفال والكبار، وهناك عدة فوائد للزبادي منها زيادة مناعة الجسم وتقليل الحساسية، نظرًا لاحتوائه على البكتيريا النافعة التي بدورها تُحسن عملية الهضم، ونتناول في التقرير التالي مكونات عمل الزبادي في المنزل وطريقة تحضيره.

زبادي

مكونات عمل الزبادي 

- حليب طازج .

- ملعقة صغيرة من الزبادي البلدي.

- ملعقة لبن بودرة.

طريقة تحضير الزبادي

- قومي بوضع الحليب على النار حتى قرب الغليان.

- الإستمرار في التقليب.

- أحضري وعاء آخر أوسع في الحجم وضعي فيه ماءً باردًا، ضعي وعاء الحليب الساخن داخله، لقتل البكتيريا التي لم تمت بالتسخين فتموت بالتبريد. 

- في وعاء أخر ضعي ملعقتين صغيرتين من الزبادي البلدي وقلبيها جيدًا ثم ضيفيه إلى الحليب المبرد وقلبيهما جيدًا.

مقادير الزبادي

اقرأ أيضا..

طريقه عمل البطاطس في الفرن (فيديو)

طريقة عمل الدجاج بالطماطم علي وصفة الشيف" شربيني"

- ثم أضيفي ملعقة اللبن البودرة.

- قومي بتقليب الخليط جيدا.

- صبي الخليط في علب صغيرة، ثم غطيها جيدا وإحفظيها في مكان جاف.