الطاجن المصري.. تعرف علي مكونات عمل الطاجن وطريقة تحضيره

يطالع الكثير من السيدات المواقع الإليكترونية، للبحث عن طريقة عمل الطاجن، حيث تتنوع أنواع الطواجن فهناك طاجن الفراخ، وطاجن السمك، وطاجن اللحمة، ونتناول في التقرير التالي مكونات عمل طاجن اللحمة، وطريقة تحضيره، حيث ينتشر أكل اللحوم في جميع أنحاء العالم، وتعمل كل سيدة علي تقديم اللحوم بأشكال رائعة ومتميزة، ويعتبر طاجن اللحمة من أشهي الأكلات الشرقية التي تعد في دول المشرق العربي.

طاجن

مكونات طاجن اللحمة 

- لحمة مقطعة.

- بصل مقطع إلي شرائح.

- زيت الذرة.

- بهارات لحمة.

- قرفة.

- صلصة.

- ملح وفلفل أسود .

- ثوم مهروس.

تحضير الطاجن 

طريقة تحضير طاجن اللحمة 

- وضع الزيت في إناء علي النار.

- وضع اللحم في الإناء ثم إضافة البصل المشوح والثوم والماء والصلصة والبهارات، وقلّب المكوّنات جيداً.

اقرأ أيضا..

طريقة عمل اللانشون علي وصفة نجلاء الشرشابي

طريقة عمل البرجرعلي وصفة أشهر محلات الوجبات السريعة

- ترك الإناء علي النارمع الخليط في طاجن فرن.

- أدخل الطاجن إلي الفرن حتي ينضدج