تحاول الكثير من السيدات مواكبة كل ماهو جديد في عالم المطبخ، حتي تقدم لأسرتها أشهي المأكولات، حيث تبحث السيدات عن طريقة عمل عجينة البيتزا، نتيجة لإزدياد أسعارها بشكل كبير فى الفترة الأخيرة، مما أدي إلي حدوث أزمة حقيقية لعشاقها، وهذا ماجعل الأمهات تفكر فى عمل البيتزا في المنزل، ونتناول في التقرير التالي مكونات عمل البيتزا، وطريقة تحضيرها، علي وصفة أشهي المطاعم السوريا.
عجينة بيتزا
مكونات عمل عجينة البيتزا
- 2.5 كوب دقيق.
- ربع فنجان زيت زيتون.
- ملعقتان لبن بودرة.
- نصف ملعقة سكر.
- نصف ملعقة ملح.
- خميرة بيرة.
- كوب ماء دافئ.
- ماء للعج.
مكونات عمل عجينة البيتزا
طريقة تحضير عجينة البيتزا
- في وعاء عميق، ضعى فيه الدقيق والحليب والزيت والملح وقلبى جيدًا.
- أحضري كوب ماء دافئ وضعى فيه الخميرة البيشرة ونصف ملعقة السكر وقلبيهم جيدًا.
اقرأ أيضا..
طريقة عمل الكبسة علي أشهر وصفات المطبخ السعودي.. تعرفي عليها
طريقة عمل مقلوبة الدجاج بطريقه اقتصادية
- ضيفى كميات بسيطة من الماء حتى تساعدك على العجن وتحصلين على قوام متجانس.
- اتركى العجين تخمر فى مكان دافئ لمدة ساعة.
- قومى بفرد العجين فى صينية البيتزا ، وبعدها قومى بوضع صوص البيتزا والحشوة التى ترغبين فيها.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
