قررت الشـركـة الـوطنية للاستثمــار وتنميــة الكــوادر البشــريــة، برئاسة أحمد عبد الفتاح، تنظيم مهــرجــان الأكـل الخليجي الأول، تحت مسمى "مطبخي خليجي" ومؤتمر لثقافة السياحة، في الفتــرة من 16 إلى 21 أغسطــس 2016 في مــدينــة شـرم الشيـخ تحــت رعــايــة يحيى راشد وزير السياحة، واللواء خالد فودة محافظ جنوب سيناء وعزة خليل مدير عام السياحة المحلية بهيئة تنشيط السياحة.
وصرحت الإعلامية هند جاد المنسق الدولي للمهرجان أن مصر ينبغي أن تحصل على حصتها المستحقة من كعكة السياحة العالمية، بما تملكه من مقومات هائلة، لا تتوافر لأي بلد آخر، فضلًا عن مناخ الاستقرار، والأمن الذي لا تخطئه عين وكذلك الترحاب والحفاوة المألوفة من الشعب المصري.