طريقة عمل فطيرة التمر

حضرى من مطبخك فطيرة التمر الشهية والرائعة المحشوة بالعجو اللذيذ وتعد مغذية جدا للأطفال والكبار؛ وتصلح تقديمها كفطار أو عشاء خفيف بجوار نوع من المشروبات الساخنة كالقهوة والشاى.

فى دقائق قليلة وابسط المكونات نقدم لك طريقة عمل فطيرة التمر اللذيذة بطريقة مضمونة.

مقادير عمل فطيرة التمر:

2 كوب طحين

كوب زيت

كيس تمر بلا بذر مهروس

بيضة

ملعقة كبيرة بيكنج بودر

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة سكر

طريقة عمل فطيرة التمر:

١. يخلط الدقيق مع الملح، السكر والبيكنج بودر، يضاف لها الزيت تدريجيًا مع البيضة ثم تترك تختمر حتى 20 دقيقة.

٢. تحشى العجينة بالتمر وتقفل بحسب الشكل المرغوب.

٣. توضع فطيرة التمر في صينية وتخبز في الفرن على درجة 230 حتى تتحمر.

٤- تخرج من الفرن ثم تترك لتبرد وتقدم