طريقة عمل السمبوسة بالخضار واللحم المفروم

السمبوسة من الوجبات المفضلة على مائدة الطعام، ويعتبرها المصريون من المقبلات الشهية التى لا غنى عنها وحشواتها المختلفة، ويفضلها الصغار قبل الكبار لقرمشتها ومذاقها الرائع الذى يخطف القلوب، ولا تخلو أى مائدة عزومة من وجود السمبوسة.

فى أقل من دقائق وأبسط المكونات حضرى مقبلات السمبوسة المحشوة بالخضار واللحم المفروم.

مقادير عمل السمبوسة بالخضار واللحم المفروم:

عجينة السمبوسة

لحم مفروم

بصله مفرومه

خضار مجمده مشكله

بهارات حسب الرغبه

ملح

فلفل أخضر حار

قليل من صلصة الطماطم

طريقة عمل السمبوسة بالخضار واللحم المفروم:

يقلى البصل حتى يصبح شفاف

يضاف الفلفل ويشوح ثم اللحم

يترك حتى يجف ماؤه

يضاف الخضار والبهارات والصلصة والملح

ثم تحشى السمبوسه

تقلى السمبوسة فى زيت غزير