طريقة عمل الكريب الحادق.. تعرفي عليها

الكريب الحادق من الوصفات الرائعة التى يمكن حشوها بالدجاج واللحم والجبن والزيتون مثل المطاعم، ويمكن تقديمه على مائدة الإفطار أو العشاء، ونقدم لك طريقة عمل الكريب الحادق بمكونات بسيطة وطريقة سهلة.

حضرى لأفراد عائلتك الكريب الحادق المكون من الزبدة والدقيق واللبن والبيض والملح، ويمكن وضع أي نوع حشوة حسب ما تفضلين.

اقرأ أيضا: " ودعا للنحافة".. طريقة عمل سد الحنك باللبن والمكسرات

مقادير عمل الكريب الحادق:

2 ملعقة كبيرة زبدة

¾ كوب دقيق

1 كوب لبن

2 بيضة

½ ملعقة صغيرة ملح

طريقة عمل الكريب الحادق:

1. نضع في خلاط الطعام كلًا من البيض واللبن والدقيق وملعقة كبيرة زبدة وملح.

2. نضرب المكونات لمدة 30 ثانية حتى تمتزج مكونات عجينة الكريب جيدًا ويصبح المزيج سميكا.

3. نضع المزيج في الثلاجة حتى الاستعمال.

4. نحمي ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة غير لاصقة ونضع 2 ملعقة كبيرة من المزيج ونتركها لمدة 30 ثانية حتى تتماسك العجينة ثم نقلبها ونتركها لثوانٍ ونزيلها من المقلاة.

5. بذلك يصبح الكريب الحادق جاهزًا لأي نوع حشوة تفضلون سواء دجاج أو خضار أو جبن.