الإكزيما هو مرض جلدي ناتج عن التهاب الجلد يتعلق بفرط التحسس التي تكون في أغلب الأحيان لأسباب وراثية، ويعد الأكثر احتمالا للظهور بعد ظهور الأعراض الأخرى التي تشير إلى وجود أرجية "مثل الربو أو حمى القش" وتسبب الإكزيما، بشكل عام، تهيج الجلد واستثارته الحكة، احمراره وجفافه لدرجة ظهور تشققات وقرح وجروح على الجلد.
ويلاحظ بعض الأشخاص الذين لا يعانون من الحساسية الغذائية أنهم يعانون من تفشي الأكزيما بعد تناول بعض الأطعمة، ولكن قبل التوقف عنها يجب استشارة الطبيب
9 أطعمة تساهم في تفشي مرض الإكزيما
1- حليب البقر
هو أكبر مساهم في تفشي الأكزيما عند الأطفال يمكن الاستغناء عنه فقط للتخلص من الإكزيما الحادة
2- البيض
البيض سبب أخر لتفاقم الإكزيما عند الرضع والأطفال الصغار، إذا كنت تحاول تجنبه فقد يكون من السهل تجنب البيض المخفوق أو المقلي.
3- الفول السوداني
عند ظهور أعراض الحساسية لدى الأطفال بما فيها الإكزيما بعد تناول الفول السوداني يجب القيام باختبار الحساسية.
4- فول الصويا
يجب قراءة الملصقات بعناية لتجنبه لأنه يظهر بالعديد من المنتجات الغذائية غير المتوقعة مثل الشاي وحتى الشوكولاتة.
اقرأ أيضًا.. 10 خلطات أعشاب طبيعية تستخدم في حالة البرد والأنفلونزا
5- الغلوتين
إذا نت تشك أن الغلوتين قد يؤدي إلى تفاقم الإكزيما لديك، ابحث عن الملصق الخالي من الغلوتين في الأطعمة.
6- السمك
تعد بعض أنواع الأسماك مصدر للأوميجا 3، لكن بعض الخبراء يحذرون من أن الأسماك تسبب الحساسية عادة.
7- الحمضيات
تحتوي عصائر الحمضيات على الفيتامين c ولكنها تحتوي أيضًا على مادة مسببة للحساسية,.
8- الطماطم
يمكن للطماطم أن تهيج الإكزيما لدى بعض الأشخاص.
9- الأطعمة المعلبة
تناول الأطعمة التي تحتوي على النيكل قد يؤدي إلى تفاقم الأعراض ، ويوجد النيل في عدة أطعمة لكنه يظهر أيضًا في الأطعمة المعلبة.