أكد اللواء هشام آمنة محافظ البحيرة، أن توريد القمح في الشون والصوامع في زيارة ملحوظة مقارتنا بالعام الماضي مشيراً إلى أن تم توريد 15999طن قمح محلي في الشون والصوامع بنطاق المحافظة، لافتا إلى أن المساحة التي تم حصادها بمدن ومراكز المحافظة بلغت 31660 فدان من إجمالي المساحة المنزرعة بنطاق المحافظة والتى تقدر بـ 386705 فدان .
وأشار محافظ البحيرة، إلى انتظام عمل لجان فرز واستلام القمح خلال شهر رمضان من الساعة الثامنة صباحاً وحتى الساعة الرابعة عصرا ، لافتاً أن إجمالي عدد الشون والصوامع الجاهــزة لإستلام القمح هذا العام هي 32 صومعة و شونة متمثلة فى 27 شونة و5 صوامع مطورة ، وهى كافية لإستيعاب الكمية المنتظر توريدها.
وأضاف محافظ البحيرة، أنه يتم تحديد نوعية الأقماح الموردة عن طريق اللجنة المشكلة من التموين والزراعة والبنك الزراعي المصري، وشركات المطاحن والصوامع والرقابة على الصادرات والواردات وهيئة سلامة الغذاء وممثلين عن الشركات المسوقة وذلك لضمان إنتظام توريد محصول القمح من المزارعين بشكل منتظم .
وشدد محافظ البحيرة، على متابعة أعمال التوريد وجاهزية شون المحافظة لإستقبال الأقماح من المزارعين ، طبقا ًلأسعار التوريد وفقا لدرجة النظافة المحددة، هى 670 جنيها للإردب بدرجة 22.5 قيراط، و685 جنيها للإردب بدرجة 23 قيراطا، و700 جنيه للإردب بدرجة 23.5 قيراط ، لجميع الأصناف المنتجة محليا على أن تكون خالية من الإصابة بالحشرات والرمل والزلط ، والتحقق من جودة الأقماح الموردة ومراقبة حالة التخزين بالشون والصوامع وتسهيل كافة الإجراءات التي تواجه المزارعين خلال عمليات التوريد.