أكد الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، أن رغيف الخبز هو أحد أهم أدوار وزارة التموين، لذلك يتم الاهتمام بتطوير منظومة الخبز المدعم والتي تبدأ من القمح والسعات التخزينية والطحن والإنتاج، مشددا على أهمية الحفاظ على رغيف الخبز المدعم للمواطنين بشكل آدمي.
وشدد على أن الاحتياطي الاستراتيجي للقمح يصل إلى 6 أشهر، مؤكدا أنه تم تطوير خطين في مطحن إسكندرية التابع لشركة مطاحن ومخابز الإسكندرية.
وأضاف المصيلحي، أن عملية تخزين القمح ونقلها إلى المطاحن، ومن ثم عملية الطحن تتم بشكل آلي بالكامل.
ومن ناحية أخرى قال وزير التموين والتجارة الداخلية، إنه سيتم تحويل عدد 650 مكتبا تموينيا على مستوي الجمهورية إلى مراكز متطورة وذلك من خلال منظومة التحول الرقمي.
وأكد المصيلحي، أن وزارة التموين من أولى الوزارات التي قامت بتحويل نحو 70٪ من خدماتها إلى المنظومة الرقمية.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
