التموين تعتزم إنشاء 60 صومعة قمح بإجمالي تخزين 300 ألف طن

تستعد وزارة التموين لموسم توريد القمح مبكرا، وذلك من خلال خطة عمل رفع كفاءة الصوامع وإنشاء أخرى جديدة، وذلك من أجل الحفاظ علي المخزون وتقليل الفاقد الذي كان يصل إلي 10-15 % في الشون الترابية.

كما يساعد رفع كفاءة الصوامع، على الحفاظ علي جودة رغيف الخبز المدعم، والحفاظ علي درجة الحرارة ونسبة الرطوبة الملائمتين للمخزون مقارنة بما كان يحدث في الشون الترابية من ارتفاع نسبة الرطوبة وتعرض مخزون القمح للعوامل الجوية.

وتقلل الصوامع احتمالات الإصابة الفطرية والحشرية لمخزون القمح علي عكس الشون الترابية والتي كانت تتزايد فيها نسب الإصابة والعفن نتيجة تعرض المخزون للمياه الجوفية والأمطار.

ومن المخطط أن تنفذ وزارة التموين عدد (60) صومعة حقلية بإجمالى طاقة تخزينية (300) ألف طن على مستوى محافظات الجمهورية بسعة (5000) طن للصومعة الواحدة للتغلب علي سلبيات الشون الترابية.