خبير يكشف موعد زيادة أسعار اللحوم بعد استقرارها بالتزامن مع حلول شهر رمضان

تشهد أسعار اللحوم حاليا حالة من الاستقرار بعد أن شهدت ارتفاعا واضحا ببداية شهر أبريل وصل إلى نحو 20 جنيها.

وأكد محمد وهبة رئيس شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية، فى تصريحات خاصة لـ "أهل مصر"، أن الأسواق شهدت ارتفاعا في أسعار اللحوم بداية شهر أبريل وصل إلى 20 جنيها فى الكيلو، لافتا أن الارتفاع طبيعي نتيجة قدوم رمضان وارتفاع أسعار العلف، مشددا أن أسعار اللحوم الآن مستقرة ولن تشهد أي ارتفاعات خلال الفترة القادمة حتى قدوم عيد الأضحى.

وأضاف أن أسعار اللحوم قد ترتفع بشكل طفيف إلا أنها ستكون تحت السيطرة، نتيجة وفرة المعروض من مشروع البتلو، بالإضافة إلى وجود اللحوم المستوردة، مما يحدث توازنا بين العرض والطلب، لافتا إلى انخفاض الإقبال على شراء اللحوم هذا العام عما هو معتاد فى الموسم الرمضانى، والذي يشهد عادة ارتفاعا في معدلات استهلاك اللحوم بالبيوت المصرية.

وأرجع "وهبة"، استقرار الطلب على اللحوم الحمراء إلى ضعف القوة الشرائية لدى المستهلك، موضحا أن استهلاك اللحوم يزيد عادة في شهر رمضان، مشيرا إلى أن هناك وفرة منها لدى المزارع والقصابين استعدادا لطرحها خلال عيد الأضحى في الأسواق، بجانب اللحوم التي تباع في المنافذ الخاصة بأمان، والتي تشهد إقبالا متميزا من الجمهور.

وأكد أن أسعار اللحوم الحمراء في محال الجزارة تبدأ من 120 جنيهًا للكيلو وتصل إلى 150 جنيهاً، لافتا إلى أن سعر كيلو اللحم الكندوز يتراوح بين 130 و160 جنيهًا، بحسب المنطقة التي يباع بها ووصل سعر كيلو الضأن إلى 150 جنيهًا، ويتراوح سعر كيلو اللحم الجملي بين 100 جنيه و110 جنيهات.