رصدت شعبة المواد الغذائية أسعار 'الرنجة والفسيخ' بمناسبة عيد القيامة للأخوة المسيحيين، وأشارت الشعبة إلى أن الأسعار هذا العام جاءت منخفضة بسبب تزامن شهر رمضان مع عيد القيامة.
وقال حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية، ورئيس شعبة البقالة التموينية والمواد الغذائية بغرفة الإسكندرية التجارية، إن جميع الأصناف متوافرة في الأسواق بأسعار منخفضة، وسعر كيلو الرنجة يتراوح بين ٣٠ جنيها حتى ٥٠ جنيها، فيما بلغ سعر كيلو الفسيخ الحجم الوسط ٨٠ جنيها وسعر الفسيخ الحجم الكبير ١٠٠ جنيه، وسجل سعر كيلو السردين المملح ٤٠ جنيها، وبلغ سعر كرتونة البيض الأبيض ٥٥ جنيها والأحمر ٦٠ جنيها.
زيادة هامش ربح التاجر
من جانب آخر، طالبت الشعبة بزيادة هامش ربح التجار بعد أن قررت الشركات والمنتجين زيادة عدد الكرتونة مع تقليل حجم المنتج مما خفض بشكل غير مباشر هامش ربح التاجر.
وأوضح المنوفي، أن الشركات والمنتجين يتبعون نهجًا جديدًا مع التجار دون وجود للرقابة، حيث قامت بعض الشركات زيادة عدد الكرتونة مع تقليل حجم المنتج وخفض هامش ربح التاجر.
وأضاف المنوفي، أنه على سبيل المثال وليس الحصر، إحدى شركات السناكس زودت عدد الكرتونة وقللت حجم العبوة وقللت أيضًا هامش ربح التاجر، وشركات المياه الغازية قامت هي الأخرى بزيادة السعر وكميات المنتجات، وهو ما قلل من هامش ربح التاجر حتى وصل إلى %4 فقط.
وطالب المنوفي بتسجيل أي منتج بوزارة التجارة والصناعة بوزن المنتج وعدد محتوى الكرتونة، وإلزام المنتجين بالرجوع للوزارة عند التغيير وأخذ موافقة الوزارة وأيضًا عند زيادة السعر موافقة الغرفة التجارية على هامش ربح التاجر.