كشفت تحليلات التجزئة لشركة "إنفورميشن ريسورسز (Information Resources Inc)، ارتفاع أسعار البيض في محلات البقالة بنسبة هائلة بلغت 47% في يوليو مقارنةً بما كانت عليه في العام الماضي بالولايات المتحدة، نتيجة تفشي إنفلونزا الطيور ونفوق أكثر من 30 مليون طائر بري وفي المزارع التجارية.
وذكرت شركة التحليل، أن المستهلكين يكافحون التضخم من خلال التداول وصولًا إلى العلامات التجارية ذات القيمة، كما عقدوا صفقات تسوق، مُشيرةً إلى أن 55% من الآيس كريم تم شراؤه من خلال العروض الترويجية في يوليو.
وارتفعت أسعار المواد الغذائية بنسبة 14% على أساس سنوي حتى يوليو وفقا لإحصائيات الشركة.
تجدر الإشارة إلى أنّ الشركة تقوم بجمع إحصاءاتها استنادًا على بيانات نقاط البيع.