كشف حسين أبو صدام نقيب الفلاحين، الأسباب الحقيقية لارتفاع أسعار السكر، مرجعا ذلك زيادة كلفة مستلزمات الإنتاج، وكذلك الارتفاع في سعر الدولار.
زراعة قصب السكر
وأضاف في تصريح خاص أدلى به إلى 'أهل مصر'، أن إنتاج مصر من السكر لا يتعدى 2.8 مليون طن، مشيرا إلى أننا نعاني من عجز يصل 500 ألف طن سنويا، حيث يتم استيراد هذه الكمية من الخارج، لذا تنعكس زيادة أسعار الدولار سلبيا على السوق المحلية، في هذه السلعة الاستراتيجية.
أسباب ارتفاع أسعار السكر
وأوضح 'أبو صدام'، أن ارتفاع أسعار يمثل عبئا على كل بيت مصري، لافتا إلى أن أزمة الحرب الروسية الأوكرانية، تعد سببا رئيسا في ارتفاع أسعار الكثير من السلع الغذائية على مستوى العالم.
وتوقع نقيب الفلاحين أن تعود أسعار السكر إلى الانخفاض في أعقاب توريد المحصول الجديد من قصب السكر، خلال شهر يناير المقبل، مشيرا في الوقت نفسه إلى أن أرتفاع سعر طن السكر بنحو 500 جنيه، رفع سعر الكيلوجرام إلى 18 جنيها.
تجدر الإشارة إلى أن حجم استهلاك مصر من السكر يصل إلى 3 ملايين و300 ألف طن سنويا.