قال محمد وهبة، رئيس شعبة القصابين بالاتحاد العام بالغرفة التجارية، إن تراجع الإنتاج الحيواني، أدى إلى تفاقم أزمة نقص في المعروض من اللحوم البلدي داخل الأسواق المحلية، الناتجة عن ارتفاع أسعار الأعلاف وقلة المخزون منها لدي التجار.
ارتفاع أسعار اللحوم
وأضاف وهبة في تصريحات خاصة لـ « أهل مصر»، أن أسعار اللحوم البلدي في مصر ارتفعت بقيمة 40 جنيها، مشيرا إلى أن الأسعار تحركت من 180 جنيه للكيلو، إلى 200 جنيه، و 220 جنيه منذ بداية العام الجاري 2023، وتختلف الأسعار على حسب نوع القطعية والمنطقة.
أسعار اللحوم في مصر
وأوضح رئيس شعبة القصابين بالاتحاد العام بالغرفة التجارية، أن حجم إقبال المواطنين على الشراء تراجع بنسب تراوحت بين 20%، إلى 30 %، بسبب ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء في محلات الجزارة.
120 ألف طن حجم إنتاج مصر من اللحوم سنويا
وأشار وهبة، إلى أن حجم إنتاج مصر من اللحوم وصل إلى 120 ألف طن سنويا، بينما تبلغ احتياجاتنا 170 ألف طن، أي بفارق 50 ألف طن يتم استيراده من الخارج، سواء كانت اللحوم البرازيلية أو سودانية، وغيرها.
أسعار اللحوم اليوم الاربعاء 22 فبراير 2023
تراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 180 و250 جنيها.
وتراوح سعر كيلو كباب الحلة اليوم بين 180 لـ220 جنيها.
سعر كيلو الكبدة الكندوز سجل الكيلو بين 170 و190 جنيها.
تراوح سعر كيلو البفتيك بين 200 حتى 220 جنيها للكيلو.
تراوح سعر الكبدة الضأن بين 170 حتى 190 جنيها.
اللحم الجملي تراوح سعر الكيلو بين 155 حتى 180 جنيها.
اللحم المفروم تراوح سعره بين 175 و190 جنيهًا للكيلو.
اللحم البتلو تراوح سعره بين 195 و210 جنيهات.
السجق البلدي سجل بين 170-180 جنيها.
الموزة البلدي بقري الكيلو 200-220 جنيها.
أسعار اللحوم الحمراء اليوم في منافذ التموين
سعر كيلو اللحم البلدي الطازجة سجل 140 جنيها.
كيلو اللحم المفروم من النوع البرازيلي سجل 115 جنيها.
سعر الكيلو من اللحم المجمد البرازيلي سجل 135 جنيها.
كما سجل كيلو الكبدة المجمدة البرازيلي 104 جنيهات.
أسعار اللحوم في منافذ الحكومة
كما يتم طرح منتجات اللحوم الطازجة السوداني بسعر 135 جنيها للكيلو في منافذ الحكومة، وطرح اللحوم البلدي بسعر من 150 إلى 160 جنيها للكيلو وطرح لحوم ضأن طازجة بسعر 165 جنيها للكيلو، وذلك وحسب اتحاد الغرف التجارية.
ويتم طرح كميات كبيرة من اللحوم المجمدة البرازيلي ولحم مفروم وكفتة بأسعار مخفضة بالمعرض ولحوم برازيلي مفروم طبق زنة 500 جرام بسعر 60 جنيها وفقاً للغرف التجارية.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
