قال محمد ريحان عضو شعبة القصابين، إن المواطن ليس فقط ضحية لارتفاع أسعار اللحوم، بل الجزارين أيضا، إذ يعانون بشدة نتيجة حصولهم على اللحوم بأسعار مرتفعة، بل إن الأمر امتد إلى أن بعضهم اضطر إلى إغلاق محلاتهم نتيجة الخسائر .
رفع الأسعار وزيادة عبء الجزارين
وأكد ريحان فى تصريحات خاصة لـ 'أهل مصر'، أن مستوردي المواشي من الخارج، رفعوا أسعارهم بنسب كبيرة خلال الفترة الماضية، ليزداد عبء الجزارين ، لافتا إلى أن الجزارين يحصلون على اللحوم من المدبح كل يوم بسعر، مؤكدا أن المتحكم الحقيقى فى الأسعار هم المربين وتجار الأعلاف، وبالتالى إغلاق محلات الجزارة فترة لن يكون حلا للسيطرة على ارتفاع الأسعار .
وأضاف الجزار ماهو إلا حلقة فى سلسلة التعامل والتى تبدأ من المربين والمزارع الى التجار ثم الجزارين فالمواطن.
وأوضح أن السعر اليوم يتراوح ما بين 330 إلى 360 جنيها، مشيرًا في الوقت نفسه إلى أن هذه الأسعار رغم ارتفاعها، غير مجزية للجزارين.