أزمة في أسعار اللحوم الحمراء والكيلو يصل لرقم غير مسبوق

أكد هيثم عبد الباسط، نائب رئيس شعبة القصابين، باتحاد الغرف التجارية، أن هناك أزمة في أسعار اللحوم حليا، حيث يتراوح الكيلوجرام بين 350 جنيها، و380 جنيها.

وأضاف فى تصريحات خاصة لـ'أهل مصر'، أن الأسعار مرتفعة جدا عن معدلاتها الطبيعية، ومن الصعب توقع مدى ارتفاعها فى عيد الأضحى، لافتا إلى أن 60 % من الجزارين خرجوا من المنظومة، وأغلقوا محلاتهم، نتيجة ارتفاع الأسعار المبالغ فيه.

وطبقا لتقرير الجهاز المركزي للتعبئة والإحصاء، فإن نسبة الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء بلغت 53.8 % في عام 2020 ، ومتوسط نصيـب الفــرد 7.3 كجم، مقابل 7.2 كجم عام 2019، بزيادة بلغت نسبتها 1.4٪.

في حين بلغت نسبة الاكتفاء الذاتي من لحوم الدواجن والطيور 98.1 ٪ عام 2020، ومتوسط نصيب الفرد 15.4 كجم مقـابل 13.7 كجم عام 2019، بزيادة بلغت نسبتها 12.4٪، لزيادة الإنتاج بنسبة 15.1٪