شهدت مصر خلال الفترة الأخيرة ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار اللحوم، مما أثار قلق المواطنين وزاد الضغوط على الحكومة لتوفير مواد غذائية أساسية بأسعار معقولة.
المكونات الأساسية للغذاء المصري
يعد اللحم من المكونات الأساسية في نظام الغذاء المصري، وتأثير ارتفاع أسعاره يمكن أن يكون له تأثيرات سلبية على حياة المواطنين والاقتصاد بشكل عام. في هذا المقال، سنتناول أسباب ارتفاع أسعار اللحوم في مصر وتأثيراتها المحتملة.
ونستعرض أسعار اللحوم اليوم السبت 27/5/2023، والتي جاءت كالتالي:
أسعار اللحوم اليوم
- سجلت اللحوم الكندوز 300 - 330 جنيها.
- بينما سجل سعر كيلو الضأن بين 230 و350 جنيها.
- فيما سجل اللحم الجملى 200 و250 جنيها للكيلو.
- سجل سعر الكبدة بين 300 - 330 جنيها الكيلو.
- وسجل اللحم المفروم العادى 300 - 330 جنيها للكيلو.
- بينما سجل البتلو سعر بين 250 و300 جنيه فى الكيلو.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة
وعلى جانب أخر، تطرح وزارة الزراعة في منافذها على مستوى الجمهورية لحوم بتخفيضات تصل من 25 إلى 30%، وذلك ضمن الإجراءات التي تتخذها الدولة للتيسير على المواطنين.
- يبدأ كيلو اللحوم المجمدة البرزيلي من 90 إلى 100 جنيه.
- بينما يصل سعر اللحوم البلدي الكندوز إلى 200 و270 جنيها.
- وسجل سعر اللحم الضأن بين 240 و280 جنيها على حسب نوع اللحم.
- سجلت اللحم الجملي 180 جنيهًا.
- أما اللحم المفروم يتراوح سعره ما بين 150 لـ 170 جنيهًا.
- ووصل سعر الكبدة المستوردة المجمدة 140 جنيها للكيلو.
ويشكل ارتفاع أسعار اللحوم في مصر تحديًا كبيرًا للمواطنين والحكومة على حد سواء، وهو ما يتطلب البحث عن حلول فورية ومستدامة للحد من تأثير هذا الارتفاع على المستهلكين والقطاع الفلاحي والاقتصاد العام، من خلال أن تشمل الحلول تعزيز الإنتاج المحلي، ودعم المزارعين وتحسين البنية التحتية الريفية، وتعزيز الاستثمارات في القطاع الزراعي، بالإضافة إلى ذلك، يجب أن تتبنى الحكومة سياسات تحفز الابتكار وتشجع على التنافسية في سوق اللحوم، مما يساهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي وتوفير المنتجات الغذائية بأسعار معقولة للمواطنين.