كشف الدكتور على المصيلحي وزير التموين، أن وزارة التموين والتجارة الداخلية قامت برفع القدرات التخزينية للصوامع من 1.2 مليون طن في 2014 إلى 3.4 مليون طن حاليًا، لتقليل الهادر من الأقماح، والذي كان يصل إلى 10%، منوهًا بأن حجم استهلاك مصر من القمح يصل إلى 10 ملايين طن سنويًا مما يعنى مليون طن قمح هادر، بالإضافة إلى أن جودة الأقماح المخزنة في الشون كانت تقل؛ بسبب التخزين في العراء بالإضافة إلى القوارض.
الدكتور على المصيلحي وزير الصناعة والتجارة
جائحة كورونا و والأزمة الروسية الأوكرانية
وأضاف خلال كلمته بالمؤتمر السنوي الثاني الذي نظمته غرفة الصناعات الغذائية تحت عنوان 'الاستدامة وزيادة الاستثمار في التصنيع الغذائى، أن أزمة جائحة كورونا والأزمة الروسية الأوكرانية كشفتا الخلل في الأمن الغذائي العالمى والمعتمد على مفهوم العولمة وعلى سلاسل الإمداد.ولفت الوزير، إلى أنهما يعدان اختبار خطير أوضح عدم فاعلية وكفاءة النظام المتبع، منوها بضرورة معالجة الأمن الغذائي الداخلي والذي يعتمد على زيادة معدل إنتاجية الفدان واستصلاح أراضي زراعية بشكل أكبر.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
