تقدم الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بمذكرة إلى أيمن العشري، رئيس غرفة القاهرة مستعرضا أبرز مشكلات القطاع والحلول كذلك مقترحات الشعبة لتحقيق زيادة الطاقة الإنتاجية وتحقيق العدالة السعرية للمنتج والمستهلك في آن واحد.
أسعار البيض والدواجن
صناعة الدواجن في مصر
وأضاف الدكتور عبد العزيز السيد في تصريحات خاصة لـ 'أهل مصر'، أنه قد أكد من خلال المذكرة أنه في ظل الظروف التي تمر بها صناعة الدواجن بجمهورية مصر العربية من مشكلات متعددة بعد انحصار المشكلة التي عصفت بها في نهاية عام 2022 وعدم توفر العملة ومستلزمات الإنتاج التي أدت إلى خروج مجموعة كبيرة من المنتجين قطاع الأمهات - التسمين - البياض ( تقدر بنسبة 40 % من إجمالي العاملين بالصناعة ولكن بفضل التحركات الإيجابية للقيادة السياسية للبلاد تم استقرار الوضع مع توفير العملة الصعبة وتوفير مستلزمات الإنتاج.
المشكلات التي تأثر في القطاع الداجني
وأوضح أنه في المرحلة الحالية ومن خلال التغييرات المناخية وارتفاع درجات الحرارة وانقطاع التيار الكهربي وعدم تحويل معظم المزارع من النظام المفتوح إلى النظام المغلق وعدم وجود سعر عادل للمنتج وفي نفس الوقت للمستهلك وكذلك الأمصال واللقاحات الخاصة بالأمراض الوبائية لذا نرى من وجهة نظرنا مجموعة من الحلول التي تسهم في تحقيق الانضباط للثروة الداجنة وهي: أولا: من الأهمية أن يكون هناك سعر عادل يحقق استمرارية المنتجين في العملية الإنتاجية من خلال تفعيل دور بورصة الدواجن بطوخ القليوبية من خلال تكوين مجلس إدارة للبورصة يتكون من وزارة الزراعة وزارة التموين وزارة التنمية المحلية الغرفة التجارية اتحاد منتجي الدواجن بحيث تكون هي البورصة الرئيسية وهناك فروع بكل محافظة على أن يتم عمل صناديق بكل بورصة يخصص دخلها لتطوير منظومة الثروة الداجنة بجمهورية مصر العربية.
هل درجات الحرارة المرتفعة تؤثر على الإنتاج؟
وأشار رئيس شعبة الدواجن، إلى أن درجات الحرارة المرتفعة نظرا للتغييرات المناخية مما تؤثر في المنتجين بزيادة النافق وارتفاع تكلفة الإنتاج نظرا إلى أن 70 % من مزارع الدواجن نظامها مفتوح ولتلافي ذلك يجب تحويل كل هذه المزارع إلى النظام المغلق للسيطرة على ارتفاع درجات الحرارة وتقليل نسبة النافق والاستفادة من المبادرة الرئاسية للقروض بنسبة 5 % والتحويل للنظام المغلق يحقق زيادة الطاقة الإنتاجية بالمزارع نظرا لأن النظام المفتوح يوضع بالمتر 10 كتاكيت والمغلق 18 كتكوت بزيادة 80 % مع تقليل تكلفة الإنتاج من خلال تقليل نسبة الهادر من الأعلاف تقليل الفاقد من التدفئة السيطرة على المزرعة وعدم دخول الأمراض وتطبيق الأمن الحيوي بدقة متناهية كذلك زيادة الدورات الإنتاجية مما يزيد من الناتج السنوي للثروة الداجنة.
زيادة المساحات المنزرعة من الزراعات العلفية
وأشار إلى أنه تنفيذ توجيهات السيد رئيس الجمهورية في زيادة المساحات المنزرعة من الزراعات العلفية) ذرة صفراء فول صويا عباد الشمس (وتقليل الاستيراد والتي تصل نسبته إلى 80 % من الذرة و95 % من الصويا والاعتماد على الإنتاج المحلي كذلك الرقابة على الأمصال واللقاحات والإنتاج من الحقل المصري للسيطرة على الأمراض الوبائية وتحقيق مبدأ الوقاية خير من العلاج مع التوسع في منافذ بيع السلع الاستراتيجية من خلال الشعب الغذائية المختلفة بالغرف التجارية لضبط الأسعار ووصول السلع بأسعار تتناسب مع تكلفة الإنتاج.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
