توقع حسين عبد الرحمن، نقيب الفلاحين، أن تشهد أسعار البيض انخفاضا كبيرا بداية شهر نوفمبر المقبل، لافتا إلى أن السعر الحالي لكرتونة البيض مرتفع جدا ويتعدى الـ 160 جنيها.
أسعار البيض اليوم
وأكد في تصريحات خاصة لـ 'أهل مصر'، أن أسباب الارتفاع الحالي يرجع للخلل الحادث بين العرض والطلب حيث انخفض حجم الإنتاج نتيجة اتجاه المربين إلى ذبح قطعان الدواجن البياضة؛ لتحقيق أرباح عندما ارتفعت أسعار الدواجن؛ لتحقيق مكاسب مما أخل في إنتاج الدورة الحالية وحد من حجم المعروض في السوق وبالتالي ارتفعت الأسعار، كما أثر ارتفاع سعر الأعلاف أيضا على الإنتاج.
وأوضح نقيب الفلاحين، أنه مع بداية إنتاج دورة التربية الجديدة بداية شهر نوفمبر ستنخفض الأسعار بحوالي 30 جنيها؛ ليصل سعر كرتونة البيض إلى 130 جنيها.