شهد سوق القهوة في الآونة الأخيرة زيادة ملحوظة في أسعار البن، حيث ارتفع سعر بن عبد المعبود السادة من 580 جنيهًا للكيلو إلى 680 جنيهًا للكيلو جملة، بينما زاد سعر المحوج من 700 جنيه للكيلو إلى 820 جنيهًا.
وهذه الزيادات في الأسعار أثارت قلق المستهلكين والتجار على حد سواء، وفتحت باب النقاش حول أسبابها وتأثيراتها على السوق.
أسباب الزيادة
تعود أسباب الارتفاع في الأسعار إلى عدة عوامل، أبرزها:
زيادة تكاليف الإنتاج: شهدت الفترة الأخيرة ارتفاعاً في تكاليف الزراعة والنقل، نتيجة لارتفاع أسعار الوقود والأسمدة، مما أدى إلى زيادة تكاليف الإنتاج.
تقلبات المناخ: التأثيرات السلبية للتغيرات المناخية على إنتاج البن في بعض الدول المصدرة، مما أدى إلى نقص في المعروض.
تغيرات في الطلب العالمي: الطلب المتزايد على القهوة في الأسواق العالمية، خصوصاً في ظل عودة النشاطات الاقتصادية بعد جائحة كورونا.
تداعيات على المستهلكين والتجار
تعتبر هذه الزيادة في الأسعار ضغوطاً إضافية على المستهلكين، الذين يعانون بالفعل من ارتفاع تكاليف المعيشة، في المقابل، تظل هناك تساؤلات حول كيفية تأثير هذه الزيادات على العائدات والهوامش الربحية للتجار، الذين قد يجدون أنفسهم في مأزق بين الاحتفاظ بالأسعار أو فقدان الزبائن.
توقعات المستقبل
يتوقع بعض الخبراء أن تظل الأسعار مرتفعة في الأجل القريب، في ظل استمرار العوامل المؤثرة على السوق.
وفي الوقت نفسه، يدعو بعضهم إلى ضرورة وضع استراتيجيات لمواجهة هذه التحديات، بما في ذلك تحسين طرق الإنتاج وتقليل الفاقد.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
