أكد حسين عبد الرحمن نقيب عام الفلاحين أن استيراد البيض التركي ساهم في خفض سعر كرتونة البيض من 200 جنيه إلى 150 جنيهًا، لافتًا إلى أن استيراد البيض كانت ضرورة نتيجة للظروف التي تعرض لها السوق.
استيراد البيض التركي
وأضاف في تصريحات خاصة لـ'أهل مصر' أن السوق تعرض لخلل حيث انخفض الإنتاج المحلي وارتفعت الأسعار، لافتًا إلى أن الفرق بين البيض التركي والمحلي هو نفس الفرق بين البيض الأبيض والبيض الأحمر وبين بيض المزارع والبيض البلدي الذي تنتجه البيوت الريفية.تنمية إنتاج البيض البلدي في البيوت
وأشار إلى أن قرار استيراد البيض التركي قرار وقتي لضبط أسعار البيض في الأسواق ولم يكن بهدف إغراق السوق كما يدعي البعض.وأوضح أن الاختلاف يرجع لنوع العلف والتغذية التي تتغذى عليها الأمهات البياض، وكذلك سلالة الأمهات نفسها حيث تتميز كل سلالة ببيض له قشرة بلون وحجم مختلف، مطالبًا المواطنين بعدم الانسياق وراء الشائعات، فكل المنتجات الغذائية التي تعرض في الأسواق تخضع لرقابة شديدة وهي آمنة 100%، كما نطالب الفلاحين بتنمية إنتاج البيض البلدي في البيوت.