تشهد أسعار الياميش والمكسرات في رمضان 2025 زيادة تتراوح بين 15% و20% مقارنة بالعام الماضي، ويرجع هذا الارتفاع إلى عدة عوامل، أبرزها: زيادة تكاليف الاستيراد والنقل: تعتمد مصر بشكل كبير على استيراد الياميش والمكسرات من دول مثل تركيا، سوريا، إيران، الهند، فيتنام، وبعض الدول الأوروبية. ارتفاع تكاليف الشحن والنقل أدى إلى زيادة الأسعار النهائية للمنتجات.
ارتفاع أسعار العملات الأجنبية: تذبذب أسعار العملات الأجنبية مقابل الجنيه المصري أثر سلبًا على تكلفة الاستيراد، مما انعكس على أسعار البيع للمستهلكين.
زيادة الطلب مع اقتراب شهر رمضان: يزداد الطلب على الياميش والمكسرات خلال الفترة التي تسبق شهر رمضان، مما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار نتيجة لقانون العرض والطلب.
بالإضافة إلى ذلك، بدأت المحال التجارية في طرح أصناف الياميش والمكسرات قبل شهر رمضان بفترة طويلة، في محاولة لتوزيع الطلب وتخفيف الضغط على الأسواق خلال الشهر الكريم.
جدير بالذكر أن هذه العوامل مجتمعة ساهمت في الزيادة الملحوظة في أسعار الياميش والمكسرات هذا العام.
أكد شادي الكومي، نائب رئيس شعبة العطارة بالغرفة التجارية فى تصريحات خاصة أن أسعار ياميش رمضان والمكسرات في السوق المصري سجلت زيادة تراوحت بين 15% و20% مقارنة بالعام الماضي، نتيجة عدة عوامل أبرزها ارتفاع تكاليف الاستيراد والنقل، إلى جانب التغيرات المستمرة في أسعار العملات الأجنبية.
سبب ارتفاع أسعار ياميش رمضان
وأكد أن السوق المحلي يعتمد بشكل رئيسي على استيراد ياميش رمضان من دول عديدة، من بينها تركيا، سوريا، إيران، الهند، وفيتنام، بالإضافة إلى بعض الدول الأوروبية مثل اليونان وإسبانيا.
وأضاف، أن حوالى 80% من الكميات المستوردة وصلت بالفعل إلى الأسواق بعد إنهاء إجراءات الجمارك، مما يضمن توافر المنتجات، لكن الأسعار تعكس الزيادة في التكاليف'.
أكد متي بشاي رئيس لجنة التجارة الداخلية بشعبة المستوردين بالاتحاد العام للغرف التجارية أن المعارض توفر السلع بتخفيضات تصل إلى 30% مقارنة بالأسواق الخارجية، مشيرًا إلى أن سعر كيلو الزبيب يتراوح بين 40 و70 جنيهًا.
واوضح رئيس لجنة التجارة الداخلية أن 2000 جنيه تكفي لشراء منتجات الياميش لأربعة أشخاص طوال شهر رمضان، مؤكدًا أن من يرغب في شراء ياميش رمضان بهذا المبلغ سيتمكن من توفير احتياجاته طوال الشهر الكريم.
أسعار ياميش رمضان 2025
وفى تصريحات له كشف عضو شعبة المواد الغذائية، حازم المنوفي، وجود تفاوت كبير في الأسعار بسبب اختلاف الجودة والعلامات التجارية بسبب عوامل عدة، مثل التوريد والتخزين والجودة، مشيرًا إلى استمرار التنسيق مع التجار لتقليل الفجوة السعرية وتسهيل وصول المواطنين إلى احتياجاتهم الرمضانية بأسعار مناسبة.
وكشف المنوفي قائمة أسعار الياميش والمكسرات لشهر رمضان 2025، وجاءت على النحو التالي:
قمر الدين: بين 30 و100 جنيه للفة وزن 400 جرام.
البندق المقشر: 170 جنيهًا للربع كيلو.
اللوز: يتراوح بين 120 و150 جنيهًا للربع كيلو.
الزبيب: بين 30 و70 جنيهًا للكيلو.
جوز الهند: يتراوح بين 40 و60 جنيهًا للكيلو.
الكاجو المقشر: بين 170 و200 جنيه للربع كيلو.
البلح: بين 20 و90 جنيهًا للكيلو.
المشمشية: بين 60 و80 جنيهًا للربع كيلو.
دعا المنوفي، المواطنين إلى الشراء من الأسواق التي تلتزم بالأسعار الاسترشادية، والتأكد من جودة المنتجات من خلال فحص تواريخ الصلاحية والشهادات المرتبطة بها، مشددًا على أهمية توعية المستهلكين بكيفية اختيار السلع الجيدة بأسعار مناسبة.