مع اقتراب شهر رمضان، تتجه الأنظار إلى حركة الأسعار في الأسواق المصرية، وسط توقعات باستقرار أسعار اللحوم والدواجن، وانخفاض ملحوظ في أسعار الخضروات والفواكه بفعل زيادة المعروض.
وتشير التقارير إلى أن الجهود الحكومية في تأمين السلع الأساسية وضبط الأسواق تؤتي ثمارها، مما يضمن وفرة المنتجات الغذائية بأسعار مناسبة للمستهلكين خلال الشهر الكريم.
انخفاض مستمر في أسعار الخضروات والفواكه حتى عيد الأضحى
أكد حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، أن أسعار الخضروات والفواكه ستشهد انخفاضًا مستمرًا خلال شهر رمضان وما بعده حتى عيد الأضحى المبارك، نتيجة زيادة المعروض بفعل المواسم الزراعية المتتالية.
وأشار إلى أن مخاوف المواطنين من ارتفاع الأسعار خلال الشهر الكريم ليست في محلها، حيث تتوفر جميع المنتجات الزراعية بكميات كبيرة.
استقرار أسعار الفراخ وانخفاض مرتقب في رمضان
أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، أن أسعار الدواجن تتراوح حاليًا بين 80 و95 جنيهًا للكيلو، مشيرًا إلى أن الأسعار ترتفع فقط خلال المواسم والمناسبات، لكنها ستشهد انخفاضًا خلال شهر رمضان.
وأوضح السيد أن الدولة توفر منافذ ومجمعات استهلاكية بأسعار ملائمة، نافيًا ما تردد بشأن نقص الدواجن في الأسواق.
كشف عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالاتحاد العام للغرف التجارية بالقاهرة، عن تراجع أسعار الدواجن بالأسواق نتيجة قيام الشركة القابضة للصناعات الغذائية بضخ كميات كبيرة من الدواجن في الأسواق، من خلال معارض 'أهلاً رمضان' ومنافذ الشرطة والقوات المسلحة.
وطالب السيد الحكومة بمواصلة ضخ المزيد من المعروض عبر المنافذ الرسمية للحد من استغلال التجار.
وأكد أن الشركة القابضة للصناعات الغذائية ستلعب دوراً محوريًا في استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة، كونها 'رمانة الميزان' التي يمكنها ضبط السوق ومنع الممارسات الاحتكارية.
أسعار اللحوم الحمراء مستقرة بفضل استيراد المواشي والأعلاف
وفي سياق متصل، أكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن أسعار اللحوم الحمراء ستظل مستقرة خلال شهر رمضان، نافيًا وجود أي مؤشرات على ارتفاعها أو انخفاضها.
وأشار إلى أن الحكومة حرصت خلال الأشهر الماضية على استيراد كميات كبيرة من اللحوم المجمدة والمواشي الحية، إلى جانب توفير الأعلاف، مما ساهم في استقرار الأسعار.
وأوضح أن أسعار اللحوم البلدية تتراوح بين 350 و400 جنيه للكيلو حسب المنطقة، فيما يبلغ سعر عرق الفلتو البلدي حوالي 410 جنيهات للكيلو.
جهود حكومية لضبط الأسواق وتوفير السلع الأساسية
تواصل الحكومة المصرية جهودها لضبط الأسواق وضمان توفر السلع الأساسية بأسعار مناسبة، من خلال توفير مخزون استراتيجي من المواد الغذائية، وزيادة الواردات عند الحاجة، بالإضافة إلى دعم الفلاحين والمزارعين لتأمين الإنتاج المحلي، ومع هذه الإجراءات، يتوقع أن يشهد شهر رمضان استقرارًا في أسعار السلع الأساسية، مع إمكانية انخفاض بعضها بفعل توافر المعروض.