منذ بداية شهر رمضان المبارك، شهدت أسعار بعض الخضروات والفواكه في مصر ارتفاعًا ملحوظًا، بينما استقرت أسعار بعض الأصناف الأخرى كما استقرت اصناف اخرى مثل الطماطم والبطاطس، والتى شهدت استقرارًا نسبيًا في أسعارها، بينما ارتفعت أسعار أصناف أخرى، مثل الليمون والبصل ويرجع ذلك الى زيادة الطلب خلال شهر رمضان،الامر الذى اثر على العرض والطلب .
في منافذ وزارة التموين، سُجلت أسعار الطماطم بـ6 جنيهات للكيلوغرام، والبصل 20 جنيهًا، والبطاطس 10 جنيهات، والجزر 12 جنيهًا، والبطاطا 12.5 جنيهًا، والخيار 26 جنيهًا، والباذنجان الأبيض 18.5 جنيهًا، والكوسة 30 جنيهًا، والباذنجان العروس 18.5 جنيهًا، والفلفل البلدي 20 جنيهًا، والفلفل الألوان 60 جنيهًا، والليمون 60 جنيهًا، والفاصوليا الخضراء 28 جنيهًا، والبسلة 30 جنيهًا، والموز البلدي 32 جنيهًا، والفراولة 45 جنيهًا، واليوسفي 27 جنيهًا.
أكد حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية، ارتفاع أسعار بعض الأصناف من الخضروات والفاكهة يرجع الى زيادة حجم الاقبال عليها اذ تعتبر غذاء اساسى على موائد المصريين خلال شهر رمضان حيث تمثل أطباق المحشي جزءًا أساسيًا مما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار وفقًا لآلية العرض والطلب.
وأضاف فى تصريحات خاصة ل" أهل مصر " ان الارتفاع مؤقت وليس دائم متوقعا ان تعود الاسعار لمعدلاتها الطبيعية مع تراجع الطلب تدريجيًا لافتا الى أن أسعار بعض الخضروات الأساسية مثل الطماطم والبطاطس والبصل والثوم ظلت ثابتة دون زيادة، حيث بلغ سعر البصل في الجملة 6 جنيهات ويباع في التجزئة بسعر 10 جنيهات، وسجل الثوم 12 جنيهًا في الجملة و15 جنيهًا في التجزئة، بينما تتراوح أسعار الطماطم بين 4 و5 جنيهات، والبطاطس بين 7 و10 جنيهات.
وأشار إلى أن ارتفاع الليمون يرجع إلى إصابة أشجار الليمون، مما أدى إلى تراجع الإنتاج ونقص المعروض في الأسواق، لذلك أثر على الأسعار وأدى لارتفاعها.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
