أكد خالد صبرى خالد صبري، المتحدث باسم شعبه المخابز باتحاد الغرف التجاريه، أن رفع أسعار البنزين والسولار سيؤدي إلى ارتفاع أسعار الخبز السياحي إلا أن سعر رغيف الخبز التمويني المدعوم سيظل كما هو، لافتا إلى أن وزارة التموين تلتزم بتحمل كامل فروق أسعار الوقود.
وأشار إلى أن هذه السياسة تهدف إلى حماية الخبز المدعوم من أي زيادات سعرية، ويتم تعويض أصحاب المخابز بأثر رجعي عن تكاليف الوقود الإضافية. كما تتمتع بمخزون إستراتيجي يكفيها لنحو أسبوع من الوقود.
وأضاف فى تصريحات خاصة لـ"أهل مصر" أن المخابز السياحية البلدية والتى ستتأثر جراء زيادة اسعار الوقود فسابقا كان يتم التوازن بين ارتفاع اسعار الوقود والحفاظ على الرغيف بخفض وزنه وحاليا وصل الى الدرجة القصوى بالنسبة الى انقاص الوزن . قائلًا: "الرغيف الآن فى السوق ميتشقش"، بالتالى مضطرين إلى الاتجاه الآخر وهو رفع السعر.
وأشار إلى أن متوسط سعر الرغيف الشعبى 1.5 جنيه سيصل إلى 2 جنيه نتيجة ارتفاع السولار وارتفاع أسعار الدقيق السياحي والتى تعدت الـ1000 جنيه للطن.
وفيما يخص المخابز الإفرنجى والحلواني، أوضح "صبرى" أنه سترتفع أسعارهم إلا أن منتجاتهم تعد سلعة ترفيهية يمكن الاستغناء عنها فمن يستطيع شراء كيلو كحك بـ200 جنيه لن ينظر الى ارتفاع 3 جنيهات فى سعر الوقود مطالبًا أصحاب المخابز الإفرنجي والحلوانى بالتعاون مع المواطن.