قال حسين عبدالرحمن أبوصدام، نقيب عام الفلاحين، إننا نستورد مياه افتراضية في صورة مواد غذائية تصل إلى 40 مليار متر مكعب سنويا لسد العجز الذي نعاني منه، نظرا لندرة الموارد المائية المتاحة، لافتا إلى أن الكميات المستوردة من المياه قابلة للزيادة نظرا لزيادة التعداد السكاني والمخاطر الطبيعية والبشرية التي تواجها الموارد المائية المصرية المحدودو التي يأتي 97% منها من خارج الحدود.
وأضاف عبدالرحمن، أن حصة مصر المائية من نهر النيل 55.5مليار متر مكعب سنويا يضاف إليها تقريبا أقل من 10مليار متر مكعب من المياه تأتي من (مياه الأمطار والمياه الجوفية ومشاريع تحليه المياه المالحة) ويعاد تدوير ما يقارب 20 مترمكعب سنويا من مياه الصرف الزراعي والصحي للوفاء بالاحتياجات المائية بجانب استيراد مياه افتراضيه تقارب 40 مليار متر مكعب من المياه سنويا في صورة سلع غذائية مستوردة، حيث تعاني مصر من الفقر المائي ونصيب المصري أقل من 1000متر مكعب من المياه سنويا وهو خط الفقر المائي المتفق عليه عالميا ويمثل الحد الأدني لاحتياجات الفرد من المياه العذبة سنويا.
وتابع، "نحن نستور 60% تقريبا من احتياجتنا من اللحوم الحمراء، وطبقا لما هو معروف فإن إنتاج كيلو من اللحوم الحمراء يستهلك تقريبا (15متر) مكعب من المياه وتستهلك مصر نحو 900 الف طن سنويا من اللحوم الحمراء، ونستورد ما يقارب 2مليون طن من الزيوت سنويا بنسبة تصل إلى 99% من استهلاكنا حيث تنتح مصر نحو 15.5 الف طن بنسبة لا تتجاوز 1%، كما تستورد نحو3.7 طن من البذور الزيتية ويستهلك مثلا لتر زيت النخيل نحو 2متر مكعب من المياه".
وعلق "كما تستورد في مصر98% من احتياجتنا من تقاوي الخضراوات ونستورد 75%من احتياجتنا من الفول البلدي ويستهلك إنتاج كيلو من البقوليات والحبوب التي نستوردها نحو 1.5 متر مكعب تقريبا".
وأشار أبوصدام، إلى أن مصر نستهلك نحو 21.5 مليون طن من الأقماح سنويا، معلقا "ننتج منهم 8.5 مليون طن تقريبا من الأقماح المحلية جراء زراعة 3 مليون فدان تقريبا، ونستورد ما يعادل 13 مليون طن تستورد الحكومه وحدها نحو 6.5 مليون طن لانتاج رغيف الخبز المدعم تحصل منهم على نحو 3مليون طن أقماح من الفلاحين حيث تحتاج الحكومه نحو 9.5 مليون طن لانتاج رغيف الخبز".