التموين: المصريون أكلوا 1600 طن فول فى 2021

قالت وزارة التموين والتجارة الداخلية، إنه تم استيراد 1600 طن فول خلال عام 2021 من أصل 2500 طن تم التعاقد عليها.

وأوضحت الوزارة، فى حصادها لعام 2021، أن الأطعمة المستوردة تخضع لرقابة الأجهزة المعنية، مؤكدة أنه تم الانتهاء من إعادة تأهيل الإنشاءات بمركز تطوير وسلامة الغذاء بقها التابع للشركة القابضة للصناعات الغذائية.

وأوضحت أنه تم تدعيم المركز بالأجهزة الحديثة الخاصة بتحليل الأغذية والتي تشمل التحليلات الدقيقة الخاصة بتحديد سلامة الغذاء وخلوه من جميع أنواع الملوثات الكيميائية والميكروبية والفيزيائية فضلاً عن الاختبارات الخاصة بتقدير جودة الغذاء وغشه وقيمته الغذائية.

وطمأنت الوزارة المواطنين بشأن توفير السلع الاستراتيجية، موضحة موقف الاحتياطي منها، حيث تصل مدة كفاية القمح إلى 5.3 شهر، وكل من الدواجن والأرز 3 أشهر، والفول والسكر التمويني 3,5 شهر، والزيت التمويني 5,4 شهر، والمكرونة 6,5 شهر، واللحوم الحية السوداني 17,9 شهر.