أكد عبد الغفار السلاموني نائب رئيس غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، أن استمرار وزارة التموين والتجارة الداخلية في توفير الدقيق الفاخر استخراج 72 % للمخابز السياحية بسعر 10 آلاف جنيه للطن، جاء بهدف الحرص في حصول المواطن على الفينو والخبز السياحي "الخبز الحر" بسعر عادل، وهو 75 قرشا لرغيف الفينو وزن 40 جرام، ورغيف فينو وزن 60 جرام بجنيه واحد، كذلك بيع الخبز السياحي وزن 75 جراما بجنيه واحد.
وشدد على أهمية القرارات الأخيرة التي اتخذها الدكتور على المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية والتي تصب في صالح المواطن وتحد من الارتفاع في الأسعار منها قرار توفير الدقيق الفاخر لمصانع المكرونة العاملة في المنظومة التموينية بسعر 10 آلاف جنيه للطن، وأيضا توفير الدقيق للمخابز السياحية بسعر 10 آلاف جنيه للطن بهدف طرح الفيتو للمواطن بسعر 75 قرشا للرغيف وزن 40 جراما وجنيه واحد للرغيف وزن 60 جراما.
توفير الدقيق الفاخر للمخابز السياحية حتى نهاية العام الجاري يصب في مصلحة المواطن
وأشار إلى أهمية قرار توفير الوزارة القمح لمطاحن القطاع الخاص المنتجة للدقيق الفاخر استخراج 72 %، حيث إن مثل هذه القرارات أتاحت وفرة في منتجات المكرونة وأيضا الخبز السياحي "الحر" والفينو وبأسعار أقل مما كانت عليه.
وأضاف عبد الغفار السلاموني أن وزارة التموين والتجارة الداخلية لديها مخزون كبير من كافة السلع الغذائية، كما أن مخزون القمح المخصص لإنتاج الخبز البلدي المدعم يتجاوز 5.1 أشهر، حيث تنتج وزارة التموين خبز مدعم من 250 مليون إلى 270 مليون رغيف يوميا بسعر 5 قروش للرغيف، ويتم صرفه لأصحاب البطاقات التموينية حيث تتحمل الوزارة فارق التكلفة في إطار تخفيف العبء على المواطن تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية