سعر البيض, شهدت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية اليوم الخميس 11 يونيو 2026 تراجعًا جديدًا، وسط زيادة المعروض ووفرة الإنتاج، ما أدى إلى استمرار موجة الانخفاض التي بدأت خلال الأسابيع الماضية بعد الارتفاعات القياسية التي سجلتها الأسعار خلال الشهر الماضي. وانخفض سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزارع إلى أقل من 70 جنيهًا، ليصل إلى مستويات تعد الأدنى منذ عدة أسابيع.
تراجع أسعار الدواجن البيضاء في المزارع والأسواق
هبط سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزارع ليسجل نحو 66 جنيهًا، بعدما فقد نحو 4 جنيهات إضافية خلال الأيام الأخيرة، مدعومًا بزيادة الإنتاج وتراجع الضغوط على السوق.
ومن المتوقع أن يصل سعر كيلو الدواجن البيضاء للمستهلك في الأسواق بين 76 و82 جنيهًا، وفقًا لاختلاف المناطق وتكاليف النقل والتوزيع.
أسباب انخفاض أسعار الدواجن
يرجع التراجع الحالي في أسعار الدواجن إلى زيادة المعروض الناتج عن التوسعات الإنتاجية التي نفذها المربون خلال الأشهر الماضية عندما كانت الأسعار مرتفعة.
كما ساهم استقرار مدخلات الإنتاج نسبيًا وتحسن حجم المعروض في الأسواق في دفع الأسعار نحو الانخفاض، بعد فترة من الارتفاعات المتتالية التي شهدها القطاع.
أسعار الدواجن اليوم الخميس 11 يونيو 2026
الدواجن البيضاء
سعر المزرعة: 66 جنيهًا للكيلو.
سعر المستهلك: بين 76 و82 جنيهًا للكيلو.
الدواجن الأمهات
سعر المزرعة: 55 جنيهًا للكيلو.
سعر المستهلك: بين 65 و70 جنيهًا للكيلو.
الدواجن الساسو
سعر المزرعة: 97 جنيهًا للكيلو.
سعر المستهلك: بين 107 و110 جنيهات للكيلو.
أسعار البيض اليوم في الأسواق
شهدت أسعار البيض استقرارًا نسبيًا مع اختلاف الأسعار حسب النوع.
البيض الأبيض
بين 75 و100 جنيه للكرتونة.
البيض الأحمر
بين 90 و100 جنيه للكرتونة.
البيض البلدي
بين 120 و130 جنيهًا للكرتونة.
أسعار الكتاكيت اليوم
الكتكوت الأبيض (شركات): بين 18 و19 جنيهًا.
الكتكوت الساسو: 13 جنيهًا.
الكتكوت البلدي الحر: بين 12 و13 جنيهًا.الكتكوت الفيومي: 15 جنيهًا.
بط مسكوفي: 30 جنيهًا.
بط مولر: 30 جنيهًا.
بط بيور: 25 جنيهًا.
سمان عمر أسبوعين: 8 جنيهات.
أسعار البانيه والأوراك اليوم
أسعار الأوراك
بين 85 و90 جنيهًا للكيلو.
أسعار البانيه
بين 190 و220 جنيهًا للكيلو.
الكبد والقوانص
130 جنيهًا للكيلو.
أسعار أجنحة الدواجن والبط والأرانب
أجنحة الدواجن: بين 50 و55 جنيهًا للكيلو.
زوج الحمام: 160 جنيهًا.
البط: بين 140 و160 جنيهًا للكيلو.
الأرانب: 150 جنيهًا للكيلو.