قال أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجى الدواجن، أن البيض من السلع المرنة التى ترتفع وتنخفض حسب الطلب، وهو من السلع التى تباع طازجة، أى لا تقبل التخزين لفترة زمنية طويلة.
وأضاف «نبيل»، فى تصريحات ببرنامج «بيزنس حياة» عبر قناة «الشمس»، أن أسعار البيض تنخفض فى حالة وفرة المعروض منها بالأسواق، وترتفع فى حالة انخفاض المعروض بالأسواق.
وأشار إلى أن سبب انخفاض أسعار البيض خلال هذه الفترة يرجع إلى أن الإنتاج أعلى من الاحتياج بنسبة 40%، أى أن هناك فائضًا كبيرًا من البيض بالأسواق، وأن المستهلك فى هذه الفترة سعيد بهذه الانخفاضات والهبوط الكبير بالأسعار.
ولفت إلى أن المنتجين خلال هذه الفترة يعانون من الخسائر، وأنهم يصرخون بسبب هذه الأسعار، مشيرًا إلى أن هذه الانخفاضات قد تتسبب فى خروج عدد من المنتجين من الدورة الإنتاجية.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
