كشف عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، أن المرحلة الأولى من تطوير منظومة الخبز المدعم ستبدأ اعتبارًا من يوليو المقبل، من خلال تطبيق نظام «الخصم المباشر»، الذي يتيح لأصحاب المخابز الحصول على مستحقاتهم المالية مباشرة والتعامل مع المطاحن لشراء الدقيق، بدلًا من النظام السابق الذي كانت تديره الدولة.
وأوضح غراب أن الدولة ستوفر للمخابز قيمة تشغيل تكفي لمدة يومين لضمان انتظام العمل وصرف الدقيق، مؤكدًا أن المواطنين سيستمرون في صرف الخبز باستخدام البطاقات التموينية الحالية دون أي تغيير، مع استمرار العمل بالمنظومة الإلكترونية القائمة.
وأشار إلى أن نحو 32 ألف مخبز مدعم على مستوى الجمهورية جاهزة للعمل بالنظام الجديد، وتعتمد جميعها على البطاقات التموينية والماكينات الإلكترونية لتسجيل عمليات صرف الخبز بشكل فوري.
وأضاف أن المرحلة الثانية من التطوير ستشمل مراجعة وزن وسعر رغيف الخبز، موضحًا أن المقترح المطروح حاليًا يتضمن إنتاج رغيف بوزن 70 جرامًا وسعر 150 قرشًا، مع استمرار حصول المواطن على حصته المقررة بواقع خمسة أرغفة يوميًا.
ولفت إلى أن قيمة الدعم المخصصة للخبز ستُسجل إلكترونيًا على البطاقات التموينية، بما يسمح للمواطن بالحصول على الكمية التي يحتاجها مع الاحتفاظ بالقيمة المتبقية على البطاقة.
وأكد رئيس الشعبة العامة للمخابز التزام أصحاب المخابز بتنفيذ القرارات والآليات التي تضعها الدولة لضمان وصول الدعم إلى مستحقيه، ودعمهم للإجراءات الرامية إلى تعزيز الرقابة على منظومة الدعم ومنع الهدر، بما يحافظ على حقوق المواطنين ويضمن استمرار توفير الخبز المدعم بانتظام.