أكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن أسعار اللحوم الحمراء قبل عيد الأضحى كانت مرتفعة بسبب زيادة الطلب عليها، مؤكدًا أن الأسعار شهدت اليوم انخفاضًا واضحًا في سعر الكيلو القائم يتراوح بين 20 و30 جنيهًا لكل كيلو.
جاء ذلك خلال حواره مع الإعلامية إلهام صلاح، والذي أكد خلاله على تراجع سعر الكيلو القائم من الأبقار إلى ما بين 170 و180 جنيهًا، وذلك بعد أن تراوح السعر ما بين 200 و220 جنيهًا، مؤكدًا على تراجع سعر الكيلو القائم الجاموسي من 170 و180 جنيهًا إلى نحو 150 جنيهًا للكيلو.
أسباب انخفاض سعر اللحوم
ولفت أبوصدام إلى أن سبب انخفاض أسعار اللحوم يرجع إلى وجود كميات كبيرة من اللحوم المخزنة في الثلاجات بعد عيد الأضحى المبارك، وهو ما أدى إلى تراجع الطلب على شراء اللحوم الفترة الحالية.
السعر العادل لكيلو اللحوم
وأشار نقيب الفلاحين إلى أن السعر العادل لكيلو اللحوم في محال الجزارة يجب أن يتراوح بين 370 و380 جنيهًا، مؤكدًا أن بيع الكيلو بأسعار تتراوح بين 450 و500 جنيه يعد مبالغًا فيه وغير عادل.
واختتم نقيب الفلاحين، بأنه مستعد لمواجهة أي بائع لحوم يبيع الكيلو بأكثر من 380 جنيهًا، مؤكدًا أن هذا السعر هو السعر العادل لكيلواللحوم، والذي يحقق هامش ربح مناسبًا للجزار.