تابع علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، مؤشرات إنتاج محصول الزيتون بالتجمعات الزراعية في شمال سيناء، واطلع على مراحل حصاد المحصول وعمليات عصره وتعبئته وتغليفه، في إطار جهود الدولة لتعظيم الاستفادة من المقومات الزراعية بسيناء، وتحسين العائد الاقتصادي للمزارعين، ودعم التنمية الزراعية المستدامة.
جاء ذلك خلال لقاء استعرض فيه الدكتور حسام شوقي، رئيس مركز بحوث الصحراء، مؤشرات إنتاج الزيتون بالتجمعات التنموية الزراعية في سيناء، بحضور الدكتور عماد عوض، المشرف العام على مشروع التجمعات الزراعية ومراكز الخدمات بسيناء.
تشغيل معصرة الزيتون بالنثيلة لتخفيف الأعباء عن المزارعين
وأطلق وزير الزراعة إشارة بدء تشغيل معصرة الزيتون بمركز الخدمات الزراعية في النثيلة، في خطوة تستهدف توفير خدمات متكاملة بالقرب من مناطق الإنتاج، وتيسير عمليات عصر المحصول، وتقليل تكاليف النقل والجهد المبذول من جانب المزارعين، مع الحفاظ على جودة الزيت المستخلص.
وأكد فاروق أهمية تشغيل المعصرة في استيعاب إنتاج التجمعات الزراعية من الزيتون، وإتاحة خدمات تساعد المزارعين على الاستفادة من محاصيلهم بكفاءة أكبر، بدءًا من جمع الثمار ونقلها، مرورًا بعمليات العصر واستخلاص الزيت، وصولًا إلى التعبئة والتغليف.
وأشار إلى أن تطوير هذه الخدمات يدعم بناء منظومة متكاملة لإنتاج زيت الزيتون السيناوي، بما يسهم في تحسين جودة المنتج النهائي وتعزيز فرص تسويقه ورفع قيمته الاقتصادية.
«اسأل واستشير قبل ما تدفع كتير» لدعم المزارعين
من جانبه، استعرض الدكتور حسام شوقي جهود مركز بحوث الصحراء في دعم المنتفعين بالتجمعات الزراعية والتنموية في شمال وجنوب سيناء، من خلال تقديم الإرشادات الفنية والتوصيات الزراعية اللازمة لتحسين الإنتاجية وخفض تكاليف الزراعة.
وأوضح أن المركز ينفذ مبادرة «اسأل واستشير قبل ما تدفع كتير»، التي تستهدف التواصل المباشر مع المزارعين ومساعدتهم على تطبيق الممارسات الزراعية السليمة، وترشيد استخدام المياه والأسمدة ومستلزمات الإنتاج، بما ينعكس على كفاءة العمليات الزراعية والعائد الاقتصادي للمحاصيل.
الزراعة: استمرار الدعم الفني لتطوير إنتاج الزيتون السيناوي
وأشاد وزير الزراعة بجهود مركز بحوث الصحراء في متابعة الأنشطة الزراعية وتقديم الدعم الفني والإرشادي للمزارعين، مؤكدًا أهمية مواصلة تطوير الخدمات المساندة للإنتاج، وربط مراحل الزراعة والحصاد والتصنيع والتسويق ضمن منظومة متكاملة.
وأشار إلى أن تحسين الخدمات المقدمة داخل التجمعات الزراعية يمثل أحد المسارات المهمة لتعظيم الاستفادة من الإنتاج المحلي، ورفع كفاءة استخدام الموارد، وتوفير فرص أفضل لتسويق المنتجات الزراعية وتحقيق عائد اقتصادي مناسب للمزارعين.
وفي السياق ذاته، أعرب عدد من المزارعين وأبناء سيناء عن تقديرهم لجهود وزارة الزراعة ومركز بحوث الصحراء في توفير الخدمات الزراعية والإرشادية، مشيدين بتشغيل معصرة الزيتون في مركز خدمات النثيلة، لما توفره من وقت وجهد وتكاليف، وتخفيف مشقة نقل المحصول إلى مناطق أخرى لإتمام عمليات العصر.
وأكد المزارعون أن توفير هذه الخدمة بالقرب من مناطق الإنتاج يساعد على دعم استقرار النشاط الزراعي، ويتيح الاستفادة بصورة أفضل من محصول الزيتون، بما يعزز فرص تطوير إنتاج زيت الزيتون في سيناء.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
