مع زيادة الحرارة، وارتفاعها في فصل الصيف، يبحث كثيرون عن الأكلات الخفيفة والباردة نسبيًا، ويعد البطيخ من أشهر الفواكه الصيفية المحببة لقلب الكثيرين، واشتهر بفوائده العديدة، إضافة لبرودته على المعدة.
'أهل مصر'، يستعرض في السطور التالية، أهم فوائد البطيخ وما يحتويه:
يقول الدكتور رمضان قرني، الطبيب بمستشفى طامية في الفيوم، لـ'أهل مصر'، إن البطيخ له فوائد صحية عديدة، ويمثل الماء نسبة 92 في المئة من فاكهة البطيخ، ويحتوي على فيتامين 'إيه' 'وسي' ومضادات للأكسدة وأحماض أمينية، وأيضًا يحتوي على المغنيسيوم والبروتين والدهون الصحية وفيتامين بي.
ويوضح قرني، أن له فوائد هامة للجسم أهمها:
يقلل من آلام العضلات ويحسن من الدورة الدموية
يقلل البطيخ من آلام العضلات بسبب ارتفاع محتوى السيترول، وتناول عصير البطيخ يحسن الدورة الدموية لدى الرياضيين.
مضاد للاتهابات ويقلل من الإصابة بالربو
يعتبر البطيخ مصدرا ممتازا لفيتامين سي، مما يقلل من خطر الإصابة بالربو، وقد أظهرت الدراسات أن فيتامين سي له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة.
يعمل على حماية العين
يساعد الليكوبين الموجود في البطيخ، على حماية العين من الالتهاب والأضرار المؤكسدة.
يقلل من خطر أمراض القلب
فهو يقلل من الكوليسترول السئ، وضغط الدم، فالبطيخ يساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم ويخفضه لدى البالغين الذين يعانون من السمنة المفرطة، ويحتوي على السيترولين، وهو حمض أميني يزيد من مستويات أكسيد النيتريك في الجسم مما يساعد أيضا على خفض ضغط الدم.
يقلل من الإصابة بالسرطان
يحتوي البطيخ على مادة الليكوبين التي ترتبط بالوقاية من أمراض السرطان في الجهاز الهضمي.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
