أطعمة لخفض نسبة الكوليسترول في الدم

يعتبر الحفاظ على مستوى الكوليسترول، من أهم الأشياء التي يجب أن ينظمها الإنسان، لأن ارتفاعه يؤثر على القلب ويتسبب بحدوث نوبات قلبية حادة، لذلك سنكشف في السطور القادمة كيفية التحكم بمستوى الكولسترول في الدم، وفقا لموقع 'هيلث لاين'.

تحنب الأطعمة الدسمة

تتسب الأطعمة الغنية بالدهون، في ارتفاع ملحوظ بنسبة الكوليسترول، وينصح بتجنب تناول اللحوم الحمراء لمرضى الكليسترول والألبان كاملة الدسم، لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون المشبعة.

الشوفان

قد لا يدرك الكثيرون أن تناول الشوفان يعمل على خفض مستوى الكوليسترول بالدم، لغناه بالألياف القابلة للذوبان، والتي تعمل على خفض نسبة امتصاص الجسم للكوليسترول، لهذا يفضل إدراجه ضمن وجبة الفطار.

البصل الأحمر

أثبتت أحدث الدراسات العلمية، أن البصل الأحمر غني بمادة كيرسيتين، التي تساعد على خفض نسبة الكولسترول بالجسم، لهذا فهو يقي الجسم من أمراض القلب، كتصلب الشرايين وغيره، وينصح بتناوله بشكل يومي.

الثوم:

يعتبر الثوم أشهر المكملات الغذائية لخفض نسبة الكوليسترول بجسم الانسان، لاحتوائه على مادة الأليسين، وأظهر العلماء أن تناوله بشكل يومي، يخفض مستوى الكوليسترول بالدم، بنسبة 10%.