«اللب» الداعم الأول لتقوية جهاز مناعتك ضد الفيروسات

يستهزأ الكثيرون بالقيمة الغذائية التي يحتوي عليها 'اللب'، خاصة المستخرج من بذور زهرة عباد الشمس، ولا يعلمون بفوائده الصحية، بل ويبالغ البعض في سرد عيوبه ومشاكله الصحية، ولكن الحقيقة أن اللب يعتبر أحد الجنود في مواجهة أبشع فيروسات الأرض حاليًا وهو فيروس كورونا، حيث ثبت أنه يزيد من مناعة أجسامنا.

وكشف موقع 'هيلث لاين'، أن اللب خاصة المستخرج من زهرة عباد الشمس له العديد من الفوائد في رفعة قدرة جهاز المناعة، مما يأتي لعدة أسباب كما يلي:

ملئ بالعناصر الغذائية

بذور عباد الشمس مليئة بالعناصر الغذائية، بما في ذلك:

1- الفوسفور

2-المغنيسيوم

3-فيتامين B-6

4-فيتامين E.

فيتامين هـ

يحتوي اللب على فيتامين (هـ) وهو مهم في تنظيم وظيفة جهاز المناعة والحفاظ عليها، وتشمل الأطعمة الأخرى التي تحتوي على كميات عالية من فيتامين (هـ) الأفوكادو والخضروات ذات الأوراق الداكنة.

السيلينيوم

تحتوي بذور عباد الشمس أيضًا على نسبة عالية جدًا من السيلينيوم، حيث تحتوي أونصة واحدة فقط على ما يقرب من نصف مصدر موثوق للسيلينيوم الذي يحتاجه الشخص البالغ يوميًا.

مكافحة الفيروسات

نظرت مجموعة متنوعة من الدراسات، التي أجريت في الغالب على الحيوانات ، في قدرتها على مكافحة العدوى الفيروسية مثل أنفلونزا الخنازير (H1N1).