يحتوي الشمام على مجموعة من العناصر الغذائية الفريدة، حيث تتنوع بين الفيتامينات الهامة والمعادن وكميات من المضادات الأكسدة التي تعزز عملية الهضم والوقاية من أمراض القلب والسرطان والتخلص من الوزن الزائد.
وفي السطور التالية يستعرض 'أهل مصر' الفوائد الصحية لتناول الشمام.
1 - إنقاص الوزن الزائد
الشمام غني بالألياف ومنخفض السعرات الحرارية ويساعد على التخلص من الوزن الزائد والسيطرة عليه من خلال الشعور بالشبع عند تناوله كوجبة خفيفة ضمن نظام غذائي مفيد و صحي.
2- تسهيل عملية الهضم
الشمام يعزز عملية الهضم لأنه غني بالألياف الغذائية التي يحمي الأمعاء من الإمساك وتسهيل عملية الإخراج.
3- التحكم في ضغط الدم
يحتوي الشمام على العديد من البوتاسيوم والألياف الغذائية وفيتامين ج التي تسيطر على ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب والشرايين.
4 - الوقاية من السرطان
يحتوي الشمام على الكثير من مضادات الأكسدة التي لها دور إيجابي في الحفاظ على الخلايا، ومنع تلفها وضررها نتيجة الأشعة الفوق بنفسجية ودور فعال في مكافحة السرطان.
5 - يعزز جهاز المناعة
يعتبر الشمام له دور إيجابي في تعزيز جهاز المناعة لاحتوائه على مجموعة من العناصر ومن الفيتامينات مثل فيتامين 'سي' التي تلعب دور كبير في تعزيز جهاز المناعة.