لا يمكن لأطعمة أو مكملات غذائية معينة علاج هشاشة العظام، ولكن وفقا لمؤسسة التهاب المفاصل، يمكن لبعض الأنظمة الغذائية أن تحسن الأعراض لدى كثير من المرضى، حيث تتمتع بعض الأطعمة بقدرات مضادة للالتهاب يمكن أن تساعد في تقليل الأعراض، مثل الأسماك الدهنية ومنتجات الألبان والمسكرات والخضروات الورقية الداكنة، وعدد من الأطعمة الأخرى.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، الأطعمة المثالية لمرضى هشاشة العظام.
الأطعمة المثالية لمرضى هشاشة العظام
الأسماك الدهنية
تحتوي الأسماك الدهنية مثل السردين والسالمون والتونة، على الكثير من أحماض أوميجا 3 الدهنية الصحية، وتحتوي هذه الدهون المتعددة غير المشبعة على خصائص مضادة للالتهابات، لذا من الممكن أن تكون من الوجبات المثالية لمرضى هشاشة العظام، وينصح تناول أي نوع من هذه الأسماك مرة على الأقل في الأسبوع.
الزيوت الطبيعية
بالإضافة إلى الأسماك الدهنية يمكن لبعض الزيوت الأخرى أن تقلل الالتهاب، حيث يحتوي زيت الزيتون البكر الممتاز على مستويات عالية من الأوليكانثال، والتي قد يكون لها خصائص مماثلة للأدوية المضادة للالتهابات.
وتعتبر زيوت الأفوكادو وزيت جوز الهند خيارات صحية وتساعد في خفض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
الألبان
جميع منتجات الألبان غنية بالكالسيوم وفيتامين د، وتزيد هذه العناصر من قوة العظام، مما قد يحسن الأعراض المؤلمة.
وتحتوي منتجات الألبان أيضا على بروتينات يمكن أن تساعد في بناء العضلات، وتساعد أيضا في خسارة الوزن الزائد.
الخضروات الورقية الداكنة
الخضروات الورقية الداكنة غنية بفيتامين د والمواد الكيميائية النباتية ومضادات الأكسدة التي تقاوم الإجهاد، وفيتامين د ضروري لامتصاص الكالسيوم ويمكنه أيضا تعزيز جهاز المناعة، والخضروات الورقية الداكنة مثل السبانخ والكرنب والسلق.
البروكلي
يحتوي البروكلي على مركب يسمى سولفورافان، والذي يعتقد الباحثون أنه يمكن أن يبطئ من تطور التهاب المفاصل.
الشاي الأخضر
يعتبر البوليفينول الموجود في الشاي الأخضر من مضادات الأكسدة التي تساعد في علاج التهابات الجسم.
الثوم
يعتقد العلماء أن مركب ثنائي كبريتيد الموجود في الثوم قد يعمل ضد الإنزيمات في الجسم التي تتلف الغضروف.
المسكرات
المكسرات مفيدة للقلب وتحتوي على مستويات عالية من الكالسيوم والمغنسيوم والزنك، وجميع هذه العناصر مفيدة لصحة العظام.