تناول البصل الأخضر مع الرنجة خلال العيد يمكن أن يقدم فوائد صحية رائعة، خاصة فيما يتعلق بصحة القلب وتنظيم مستويات الكوليسترول.
في هذا التقرير، يستعرض "أهل مصر" فوائد البصل الأخضر على الجسم والقلب، خصوصًا عند تناوله مع الرنجة، وفقًا لموقع "هيلث لاين".
يحتوي البصل الأخضر على مركبات الكبريت التي تعزز الدورة الدموية وتقلل من خطر التجلطات الدموية. كما يساهم في خفض ضغط الدم ويعزز صحة الأوعية الدموية.
أما الرنجة، فهي نوع من الأسماك الدهنية الغنية بأحماض الأوميغا-3، التي تدعم صحة القلب من خلال تقليل التهابات الشرايين وتحسين تدفق الدم.
فيما يتعلق بخفض مستويات الكوليسترول، يحتوي البصل الأخضر على مضادات أكسدة تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم. كما أن الألياف الموجودة فيه تساهم في التخلص من الكوليسترول الزائد.
بالإضافة إلى ذلك، يعزز البصل الأخضر الجهاز المناعي بفضل احتوائه على فيتامين C ومضادات الأكسدة، مما يساعد في الوقاية من الأمراض.
كما أن الألياف الموجودة في البصل الأخضر تحسن حركة الأمعاء وتساعد في الوقاية من الإمساك.
وأخيرًا، يحتوي البصل الأخضر على خصائص مضادة للالتهابات، مما يعزز من فوائده الصحية.