تحرص وزارة الصحة والسكان ممثلة في المعهد القومي للتغذية، على تقديم أفضل الأنظمة الغذائية لوقاية الأطفال من الإصابة بسوء التغذية وذلك للمراحل العمرية المختلفة من عمر عام، لذا نوضح 3 أنظمة غذائية مقترحة للأطفال من عمر سنة حتى 3 سنوات.
أنظمة لوقاية الأطفال من الإصابة بسوء التغذية
1- النظام الأول
يراعى استمرار الرضاعة الطبيعية حتى نهاية السنة الثانية من العمر
-الإفطار: ربع رغيف بلدي- ملعقة كبيرة فول مدمس بالزيت- كوب لبن متوسط- ثمرة صغيرة طماطم
- الغداء: رع رغيف بلدي- صغير أرز مطهي- عجة (بيضة- ربع حزمة بقدونس)- طبق صغير
من خضار الموسم- ثمرة صغيرة طماطم
- بين الوجبات: 2 ملعقة من خلطة مغذية
تتكون من 6 ملاعق دقيق + 3 ملاعق عدس أصفر مطحون+ ملعقة طحينة ويقلب الخليط مع ماء بارد ثم يطهى على النار بإضافة ملعقة زيت نباتي سائل مثل زيت الذرة إلى الخلطة بعد الطهي ويمكن إضافة الفانيليا أو الموز المهروس أو عصير برتقال أو خضروات مسلوقة مثل البسلة أو الجزر أو السبانخ وذلك على حسب رغبة الطفل.
-العشاء: ربع رغيف بلدي- قطعة جبن أبيض في حجم النستو- ثمرة صغيرة طماطم
- قبل النوم: كوب لبن متوسط
2- النظام الثاني
يراعى استمرار الرضاعة الطبيعية حتى نهاية السنة الثانية من العمر
-الإفطار: ربع رغيف بلدي- عجة (بيضة + ربع حزمة بقدونس) – كوب لبن متوسط
- الغداء: ربع رغيف بلدي- ملعقة ونصف أرز كبيرة- قطعة لحم في حجم البيضة- طبق صغير من خضار الموسم- ثمرة صغيرة من فاكهة الموسم
- بين الوجبات: كوب زبادي- ثمرة صغيرة طماطم
- العشاء: ربع رغيف بلدي- ثمرة طماطم قطعة جبن أبيض في حجم النستو
3- النظام الثالث
يراعى استمرار الرضاعة الطبيعية حتى نهاية السنة الثانية من العمر
-الإفطار: ربع رغيف بلدي- بيضة مقلية- ثمرة متوسطة طماطم
-بين الوجبات: كوب لبن متوسط- ثمرة كبيرة من فاكهة الموسم
-الغداء: ربع رغيف بلدي- طبق أرز صغير- سمكة مشوية – ملعقة طحينة كبيرة - ثمرة صغيرة من فاكهة الموسم
-بين الوجبات: كوب زبادي
-العشاء: بليلة باللبن (نصف كوب لبن – قمح- سكر).
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
