إذا كنتٍ تبحثين عن طريقة عمل دقة سهلة ولذيذة لتحضيرها لأفراد أسرتك بجانب الطعام في أي يوم، يمكنك الآن عمل دقة بالسمسم في المنزل بكل سهولة، وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك، إذ إن الدقة بالسمسم من المقبلات المفضلة لدى الكثير.
وخلال السطور التالية يوضح "أهل مصر"، مقادير وطريقة عمل دقة بالسمسم.
مقادير دقة بالسمسم
ربع كوب من الكزبرة.
ربع كوب من السمسم.
ملعقة كبيرة فلفل أسود.
نصف كوب لوز.
ملعقة صغيرة من الشمر.
ملعقة صغيرة من الزعتر.
ملعقة كبيرة من الكمون.
2 ملعقة صغيرة من الملح.
زيت زيتون.
طريقة عمل دقة بالسمسم
ضعي المقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي السمسم والكزبرة والفلفل الأسود والشم، مع التقليب لمدة خمس دقائق.
اتركي المزيج حتى يبرد.
ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي مع اللوز والزعتر والكمون والملح.
اطحني المكونات جيدًا على سرعة متوسطة.
يمكنك تقديم الدقة بجانب الطعام في أطباق تقديم صغيرة الحجم.
ونقدم لكم من خلال موقع "أهل مصر"، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ سعر الذهب، أسعار اللحوم، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات اليوم ، أخبار الرياضة، أخبار مصر، أخبار الاقتصاد، أخبار المحافظات، أخبار الحوادث، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية، بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
