فجر حيات الكويتية تنشر طريقة "المكبانج" لتسويق الأكل في دول الخليج

نجحت الكويتية فجر حيات، في نشر طرق مبتكرة ومتميزة لتسويق الأكل في الخليج وخاصة الكويت، وذلك بعد أن أدخلت مصطلح 'المكبانج' ليصبح متداولاً لأول مرة وبشكل كبير في الكويت.

تعتبر هذه الطريقة جديدة واحترافية للتصوير بالأكل ، وهذا المصطلح أصله كوري وانتشر مؤخراً في العديد من بلدان العالم.

وكانت فجر قد بدأت نشر هذه الطريقة منذ عام 2014 وساعدت في تأسيس الكثير من المطاعم والمقاهي حول الخليج منها بالكويت والسعودية والبحرين وبعض الدول الاجنبية مثل أسبانيا والمملكة المتحدة ، وحققت نجاحاً كبيراً في هذا المجال ، حتى أصبحت شخصية بارزة و مستشارة في مجال إدارة المطاعم و بطرقها غير العادية في تسويق الأكل والمنتجات ، وخاصة أنها كانت الأولى التي تقوم بتعريف هذا المصطلح الذي لم يكن متواجداً من قبل بالخليج.

تعد فجر التي تبلغ 28 عاماً شخصية بارزة و مؤثرة اجتماعية في مجال الأكل والمطاعم في الخليج العربي وخاصة في الكويت ، وذلك منذ تخرجها من جامعة سان دييجو ستيت بشهادة ادارة المشاريع الصغيرة، وتقوم حالياً بالتخطيط لبعض المشاريع الكبيرة التي يتم تخطيطها الآن، ومنها تعريف دول الخليج و الكويت محددا على المنتج الجديد وهو عبارة عن جوانح الدجاج الجديدة مع مطعم عالمي شهير.