'الفكهاني'، اسم يعرفه الكثير من سكان حي إمبابة، فهو صاحب أشهر عربة لبيع 'السمين والطحال والكوارع'، زبائنه يقصدونه بشكل شبه دائم كما يفضلونه عن كبرى المحلات التي تقدم نفس الطعام، نظرًا لتميزه عن غيره، وسمعته الطيبة وسط أهالي المنطقة، وعلاقته الجيدة بالجميع.
عربة الفكهاني في إمبابة
تجد عنده زحامًا دائمًا، خاصة بعد أذان العصر وحتى ساعات متأخرة من الليل، فزبائنه وسكان المنطقة يتناولنه عنده وجبة الغداء الشهية.
يقف محمد أبو سليم الفكهاني، بشارع السودان في واجهة المحكمة أمام عربته برفقة العاملين معه، ليعد الطعام للزبائن، كل هدفه هو إنجاز الطلبات بكل حرفية وإتقان كما عود الأهالي من سنوات طويلة، منذ أن عمل بهذه المهنة.
عربة الفكهاني في إمبابة
أوضح 'أبو سليم' لـ«أهل مصر»، أنه يبدأ يومه مبكرًا في الساعات الأولى من الصباح، حيث يجهز الطعام، ويشتري جميع الأصناف ويعدها للطهي، مضيفًا أنه يعمل في جميع أصناف 'الحلويات والكوارع' كـ' الممبار والسمين والكبدة ولحمة الراس والكفتة'، وغيرها من الأصناف التي يحب أن يأكلها الزبائن.
عربة الفكهاني في إمبابة
وأضاف الفكهاني، أنه يعمل في هذا المكان منذ سنوات طوال، فمنذ صغره وهو يعمل بهذه المهنة التي يعشقها ويتففن فيها، فهو لا يكتفي فقط بصناعة الطعام كباقي العاملين في هذا المجال، لكنه يبدع في تجهيز أصنافه من أجل مذاق لذيذ يعجب زبائنه، الذين يشيدون دائمًا بما يقدمه.
عربة الفكهاني في إمبابة
'الحمدلله راضين ..واحنا أحسن من غيرنا'، بهذه الكلمات التي تنم عن الرضا بالحال والفرح بالرزق، أنهى أبو سليم حديثه مؤكدًا أن الرضا هو سر السعادة، وأن الله سبحانه وتعالى يكافئه ويراضيه ليس هو فقط ، وإنما العاملين معه وأسرته أيضًا، فهذه العربة البسيطة باب رزق للكثيرين وتمثل دخل أساسي للعديد من الأسر. 
عربة الفكهاني في إمبابة
عربة الفكهاني في إمبابة
عربة الفكهاني في إمبابة
عربة الفكهاني في إمبابة
عربة الفكهاني في إمبابة
عربة الفكهاني في إمبابة
عربة الفكهاني في إمبابة
عربة الفكهاني في إمبابة
عربة الفكهاني في إمبابة
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
