أطعمة لا يُفضل وضعها في الثلاجة.. للحفاظ على جودتها

تحرص الكثيرات من السيدات على وضع جميع أنواع الأكلات والمشروبات في الثلاجة، للحفاظ على جودتها لأطول فترة ممكنة، لكن على عكس ما يعتقد بعضهن، فإن هناك أطعمة لا يُفضل وضعها في الثلاجة، حيث إن هذا يمكن أن يؤثر عليها بشكل سلبي، بما في ذلك أنواع معينة من الخضروات والفواكه والمكملات الغذائية.

وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، أطعمة لا يُفضل وضعها في الثلاجة.. للحفاظ على جودتها.

أطعمة لا يُفضل وضعها في الثلاجة

الخيار الطازج

وضع الخيار في الثلاجة قد يؤدي الى الذبول، والاصفرار، فمن الأفضل لفها بالبلاستيك لتقليل الرطوبة، وتناولها في أسرع وقت ممكن في سلطة.

الأفوكادو غير الناضج

وضع الأفوكادو في الثلاجة، يمكن أن يؤدي إلى نضجه بشكل أسرع، ويفضل تخزينه في درجة حرارة الغرفة لعدة أيام حتى لا يتغير لونه إلى اللون الأسود أثناء تواجده في الثلاجة لفترة.

أوراق الريحان

يفضل الريحان في درجة حرارة الغرفة مع غمر السيقان في الماء، ولكن وضعه في الثلاجة بأي طريقة قد يكون سبب في ذبلانه، وتحوله من اللون الأخضر اللون البني.

أطعمة لا يُفضل وضعها في الثلاجة

البصل الأصفر والأحمر

يمكنك تبريد البصل بأشكاله سواء كان أصفر أو أحمر المقطع في وعاء مغلق لمدة يومين إلى ثلاثة أيام، وقومى بتخزين البصل الكامل في مكان بارد وجاف، ولكن ليس في كيس بلاستيكي.

طماطم الطبخ

يفضل الاحتفاظ بالطماطم الخاصة بالطبخ الكاملة في درجة حرارة الغرفة لضمان النكهة والعصارة المثالية، حفظها في الثلاجة يجعلها تستوي نسبياً وتذبل بشكل أسرع.