نظمت إدارة الشئون الزراعية بالبحيرة ندوة إرشادية بمركز أبو المطامير، تناولت الحديث عن الأسس العلمية والتوصيات الفنية اللازمة للنهوض بإنتاجية محصول بنجر السكر، ومنها إعداد الأرض للزراعة، والحرث العميق، وتنعيم التربة، مع مراعاة التسوية بالليزر.
وتضمنت محاور النقاش كيفية التخطيط وذلك بمعدل من 12 إلى 14 خطا في القصبتين، والزراعة في جور على مسافات من 15 إلى 20 سم بواقع من 3 -4 بذور على عمق 1-2 سم، ثم الري وتكون رية الزراعة غزيرة، بحيث تتشبع الخطوط تماما وتصرف المياه الزائدة في نفس اليوم، بالإضافة إلى ترقيع الجور الغائبة بتقاوى من نفس الصنف، والخف عندما تكون الأرض بها نسبة رطوبة، حيث يترك نبات واحد في الجورة، وتتم بعد من 4 إلى 6 أسابيع من الزراعة عندما تصل النباتات إلى 4 - 5 أوراق حقيقية.
وأكدت أنه لا يفضل إضافة السماد البلدى قبل زراعة محصل البنجر، حيث يحتاج لوقت طويل للتحلل فيعطى مجموع خضرى كبير، كما أنه يفضل إضافة من 100 - 200 كجم سماد سوبر فوسفات ومن 80-120 وحدة أزوت بمعدل 4 شكاير يوريا على دفعتين، الأولى قبل رية المحاياة، والثانية قبل الرية التي تليها، مع مراعاة الانتهاء من التسميد الأزوتي خلال 90 يوم من الزراعة.
وأشارت الندوة أن البنجر يحتاج إلى 3 عزقات، الأولى خربشة حول الجذور لسد الشقوق والتخلص من الحشائش، والثانية قبل عملية الخف بالترديم الجزئى حول الجذور، والثالثة بخرط جزء من الريشة لتصبح النباتات في منتصف الخط ، على يتم تقليع محصول البنجر بعد 180 إلى 210 يوم، ويجب أن يتم التوريد عقب التقليع والتنظيف بفترة لا تزيد عن 48 ساعة من التقليع.
وشددت على أهمية مكافحة الحشائش حيث إنها تنافس النباتات على الماء والغذاء، وتؤدى إلى تناقص الإنتاج ومكافحة الآفات الحشرية، دودة ورق القطن وذبابة أوراق البنجر، ومقاومة الآفات المرضية حيث يظهر بعمر النباتات من 3-4 شهور، بالمكافحة.
وأوضحت العناصر التى يحتاج لها بنجر السكر، عنصر البورون ويؤدى نقصه إلى ظهور مرض عفن القلب الأسود، كما أن إضافته تزيد من نسبة السكر حيث يساهم في الإسراع من انتقال السكروز إلى الجذور، وبالتالي يساهم في زيادة نسبة السكر، ويراعى أن تتم إضافته في صورة سماد ورقى قبل الحصاد بنحو 45 إلى90 يوم، على أن يراعى إحكام الري بداية من رية المحاياة وحتى الحصاد، على ألا تزيد مدة الفطام عن 20 إلى 30 يوم، حيث يحتاج النبات إلى 7-8 ريات خلال فترة حياته.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
